| Яйцо куриное жареное (без масла) | 118 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 6 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Перец сладкий красный | 38 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.6 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 948 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 7.3% | 768 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 13.7% | 412 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 253.3 мкг | 900 мкг | 28.1% | 15.8% | 355 г |
| Ретинол | 0.177 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 5.2% | 1092 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.2% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.347 мг | 1.8 мг | 19.3% | 10.9% | 519 г |
| Витамин В4, холин | 186.43 мг | 500 мг | 37.3% | 21% | 268 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.041 мг | 5 мг | 20.8% | 11.7% | 480 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 6.7% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.997 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.5% | 3637 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.385 мкг | 3 мкг | 12.8% | 7.2% | 779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.76 мг | 90 мг | 59.7% | 33.6% | 167 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.646 мкг | 10 мкг | 16.5% | 9.3% | 608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.08 мг | 15 мг | 13.9% | 7.8% | 721 г |
| Витамин Н, биотин | 14.972 мкг | 50 мкг | 29.9% | 16.8% | 334 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0167 мг | 20 мг | 10.1% | 5.7% | 992 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.4 мг | 2500 мг | 7.3% | 4.1% | 1363 г |
| Кальций, Ca | 50.85 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.9% | 1967 г |
| Кремний, Si | 5.839 мг | 30 мг | 19.5% | 11% | 514 г |
| Магний, Mg | 13.96 мг | 400 мг | 3.5% | 2% | 2865 г |
| Натрий, Na | 99.68 мг | 1300 мг | 7.7% | 4.3% | 1304 г |
| Сера, S | 148.09 мг | 1000 мг | 14.8% | 8.3% | 675 г |
| Фосфор, P | 159.9 мг | 800 мг | 20% | 11.3% | 500 г |
| Хлор, Cl | 124.36 мг | 2300 мг | 5.4% | 3% | 1849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.167 мг | 18 мг | 12% | 6.8% | 831 г |
| Йод, I | 16 мкг | 150 мкг | 10.7% | 6% | 938 г |
| Кобальт, Co | 9.249 мкг | 10 мкг | 92.5% | 52.1% | 108 г |
| Литий, Li | 17.774 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1158 мг | 2 мг | 5.8% | 3.3% | 1727 г |
| Медь, Cu | 104 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Молибден, Mo | 5.397 мкг | 70 мкг | 7.7% | 4.3% | 1297 г |
| Никель, Ni | 1.828 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.303 мкг | 55 мкг | 42.4% | 23.9% | 236 г |
| Фтор, F | 49.96 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8006 г |
| Хром, Cr | 4.68 мкг | 50 мкг | 9.4% | 5.3% | 1068 г |
| Цинк, Zn | 1.1327 мг | 12 мг | 9.4% | 5.3% | 1059 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 46.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 421.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.452 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.087 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.055 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.912 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.352 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.401 г | min 16.8 г | 32.1% | 18.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.345 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.23 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.8% | 21.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.958 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с овощами составляет 177,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».