Мой здоровый рацион

Рецепт Кунжутное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кунжутное печенье

Кунжут 140 г
Яичный белок куриный 30 г
Эритритол [Now Foods] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кунжутное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 452.5 ккал 1684 ккал 26.9% 5.9% 372 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 5% 444 г
Жиры 38.3 г 56 г 68.4% 15.1% 146 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 1.4% 1531 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 4.9% 455 г
Вода 21.8 г 2273 г 1% 0.2% 10427 г
Зола 4.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.1% 16129 г
Витамин В1, тиамин 1 мг 1.5 мг 66.7% 14.7% 150 г
Витамин В2, рибофлавин 0.386 мг 1.8 мг 21.4% 4.7% 466 г
Витамин В4, холин 26.71 мг 500 мг 5.3% 1.2% 1872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.575 мг 5 мг 11.5% 2.5% 870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 1.3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 75.691 мкг 400 мкг 18.9% 4.2% 528 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.809 мг 15 мг 12.1% 2.7% 829 г
Витамин Н, биотин 2.674 мкг 50 мкг 5.3% 1.2% 1870 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 9.236 мг 20 мг 46.2% 10.2% 217 г
Ниацин 3.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 416.52 мг 2500 мг 16.7% 3.7% 600 г
Кальций, Ca 1161.01 мг 1000 мг 116.1% 25.7% 86 г
Кремний, Si 156.517 мг 30 мг 521.7% 115.3% 19 г
Магний, Mg 426.24 мг 400 мг 106.6% 23.6% 94 г
Натрий, Na 90.84 мг 1300 мг 7% 1.5% 1431 г
Сера, S 164.91 мг 1000 мг 16.5% 3.6% 606 г
Фосфор, P 570.8 мг 800 мг 71.4% 15.8% 140 г
Хлор, Cl 45.51 мг 2300 мг 2% 0.4% 5054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.3 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 43.02 мкг ~
Железо, Fe 12.61 мг 18 мг 70.1% 15.5% 143 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 1% 2219 г
Кобальт, Co 1.742 мкг 10 мкг 17.4% 3.8% 574 г
Литий, Li 60.562 мкг ~
Марганец, Mn 1.1235 мг 2 мг 56.2% 12.4% 178 г
Медь, Cu 1154.72 мкг 1000 мкг 115.5% 25.5% 87 г
Молибден, Mo 12.472 мкг 70 мкг 17.8% 3.9% 561 г
Никель, Ni 149.438 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 30.427 мкг 55 мкг 55.3% 12.2% 181 г
Стронций, Sr 13.37 мкг ~
Титан, Ti 4.64 мкг ~
Фтор, F 2.36 мкг 4000 мкг 0.1% 169492 г
Хром, Cr 5.07 мкг 50 мкг 10.1% 2.2% 986 г
Цинк, Zn 8.085 мг 12 мг 67.4% 14.9% 148 г
Цирконий, Zr 2.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.224 г ~
Аргинин* 1.599 г ~
Валин 0.822 г ~
Гистидин* 0.418 г ~
Изолейцин 0.722 г ~
Лейцин 1.207 г ~
Лизин 0.55 г ~
Метионин 0.509 г ~
Метионин + Цистеин 0.801 г ~
Треонин 0.685 г ~
Триптофан 0.262 г ~
Фенилаланин 0.809 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.439 г ~
Заменимые аминокислоты 10.133 г ~
Аланин 0.731 г ~
Аспарагиновая кислота 1.481 г ~
Глицин 1.156 г ~
Глутаминовая кислота 3.358 г ~
Пролин 0.657 г ~
Серин 0.871 г ~
Тирозин 0.631 г ~
Цистеин 0.295 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 15.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 165.169 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 3.303 г ~
18:0 Стеариновая 1.73 г ~
20:0 Арахиновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.337 г min 16.8 г 91.3% 20.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.258 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.416 г от 11.2 до 20.6 г 100% 22.1%
18:2 Линолевая (ud) 15.416 г ~

Энергетическая ценность Кунжутное печенье составляет 452,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов