| Пшеница мягкая, зерно (Варка без слива) | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Вода | 500 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, тушеное | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1243 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 7.6% | 974 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.4% | 1000 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 4.4% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 8.9% | 833 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3109 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.1 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.1% | 3586 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.1% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.9% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 12.52 мг | 500 мг | 2.5% | 1.8% | 3994 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 4.8% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3.6% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.011 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7982 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1% | 6977 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.022 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.74 мг | 15 мг | 4.9% | 3.6% | 2027 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8443 мг | 20 мг | 14.2% | 10.5% | 703 г |
| Ниацин | 1.008 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.26 мг | 2500 мг | 4.5% | 3.3% | 2227 г |
| Кальций, Ca | 17.09 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5851 г |
| Кремний, Si | 10.523 мг | 30 мг | 35.1% | 25.9% | 285 г |
| Магний, Mg | 28.48 мг | 400 мг | 7.1% | 5.2% | 1404 г |
| Натрий, Na | 18.3 мг | 1300 мг | 1.4% | 1% | 7104 г |
| Сера, S | 74.63 мг | 1000 мг | 7.5% | 5.5% | 1340 г |
| Фосфор, P | 112.6 мг | 800 мг | 14.1% | 10.4% | 710 г |
| Хлор, Cl | 7.14 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 32213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 316.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.496 мг | 18 мг | 8.3% | 6.1% | 1203 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 1.184 мкг | 10 мкг | 11.8% | 8.7% | 845 г |
| Марганец, Mn | 0.8296 мг | 2 мг | 41.5% | 30.6% | 241 г |
| Медь, Cu | 119.72 мкг | 1000 мкг | 12% | 8.9% | 835 г |
| Молибден, Mo | 6.069 мкг | 70 мкг | 8.7% | 6.4% | 1153 г |
| Никель, Ni | 9.383 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.944 мкг | 55 мкг | 18.1% | 13.4% | 553 г |
| Стронций, Sr | 42.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.99 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7144 г |
| Цинк, Zn | 1.121 мг | 12 мг | 9.3% | 6.9% | 1070 г |
| Цирконий, Zr | 5.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.447 г | ~ | |||
| Валин | 0.365 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.562 г | ~ | |||
| Лизин | 0.504 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.395 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.604 г | ~ | |||
| Глицин | 0.443 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.529 г | ~ | |||
| Пролин | 0.502 г | ~ | |||
| Серин | 0.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.897 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.084 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.287 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.361 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.969 г | min 16.8 г | 11.7% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.649 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.867 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Ариса составляет 135,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».