| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, запечённое | 150 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.3 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 747 г |
| Белки | 24.4 г | 76 г | 32.1% | 14.2% | 311 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 10.7% | 415 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3757 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78 мкг | 900 мкг | 8.7% | 3.9% | 1154 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.4% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 5.9% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 57.7 мг | 500 мг | 11.5% | 5.1% | 867 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.05 мг | 5 мг | 21% | 9.3% | 476 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.372 мг | 2 мг | 18.6% | 8.3% | 538 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.625 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.1% | 4156 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.69 мкг | 3 мкг | 23% | 10.2% | 435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.39 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.7% | 2564 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.15 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 0.8% | 5769 г |
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.575 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8696 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.3% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.181 мг | 20 мг | 30.9% | 13.7% | 324 г |
| Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.75 мг | 2500 мг | 9% | 4% | 1117 г |
| Кальций, Ca | 226.75 мг | 1000 мг | 22.7% | 10.1% | 441 г |
| Магний, Mg | 26.75 мг | 400 мг | 6.7% | 3% | 1495 г |
| Натрий, Na | 282 мг | 1300 мг | 21.7% | 9.6% | 461 г |
| Сера, S | 243.7 мг | 1000 мг | 24.4% | 10.8% | 410 г |
| Фосфор, P | 297.5 мг | 800 мг | 37.2% | 16.5% | 269 г |
| Хлор, Cl | 312.25 мг | 2300 мг | 13.6% | 6% | 737 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.098 мг | 18 мг | 6.1% | 2.7% | 1639 г |
| Марганец, Mn | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 0.8% | 5405 г |
| Медь, Cu | 62.75 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.8% | 1594 г |
| Селен, Se | 23.95 мкг | 55 мкг | 43.5% | 19.3% | 230 г |
| Цинк, Zn | 2.315 мг | 12 мг | 19.3% | 8.6% | 518 г |
| Незаменимые аминокислоты | 2.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.474 г | ~ | |||
| Валин | 1.326 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.927 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.065 г | ~ | |||
| Лизин | 2.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.666 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Треонин | 1.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.643 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.558 г | ~ | |||
| Аланин | 1.262 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.946 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.192 г | ~ | |||
| Пролин | 1.329 г | ~ | |||
| Серин | 1.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.098 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.316 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.293 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.638 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.86 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.431 г | min 16.8 г | 26.4% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.362 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.804 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.091 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.441 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.265 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.079 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.033 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.02 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечённое бедро с сыром составляет 225,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».