Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка

Творог 2% жирности 150 г
Яблоко 40 г
Банан 50 г
Яйцо куриное 1 С0
Яйцо куриное 1 С1
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.9 ккал 1684 ккал 8% 6% 1258 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 11.7% 639 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.6% 1333 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 4% 1904 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.3% 3233 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.4 мкг 900 мкг 9.2% 6.9% 1092 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 9.9% 759 г
Витамин В4, холин 91.28 мг 500 мг 18.3% 13.7% 548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 7.6% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 6.8% 1099 г
Витамин В9, фолаты 20.526 мкг 400 мкг 5.1% 3.8% 1949 г
Витамин В12, кобаламин 0.672 мкг 3 мкг 22.4% 16.7% 446 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 2.2% 3448 г
Витамин D, кальциферол 0.642 мкг 10 мкг 6.4% 4.8% 1558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6073 г
Витамин Н, биотин 9.408 мкг 50 мкг 18.8% 14% 531 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.7342 мг 20 мг 13.7% 10.2% 731 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.21 мг 2500 мг 6% 4.5% 1675 г
Кальций, Ca 67.13 мг 1000 мг 6.7% 5% 1490 г
Кремний, Si 10.342 мг 30 мг 34.5% 25.8% 290 г
Магний, Mg 19.66 мг 400 мг 4.9% 3.7% 2035 г
Натрий, Na 60.21 мг 1300 мг 4.6% 3.4% 2159 г
Сера, S 131.93 мг 1000 мг 13.2% 9.9% 758 г
Фосфор, P 132.9 мг 800 мг 16.6% 12.4% 602 г
Хлор, Cl 98.45 мг 2300 мг 4.3% 3.2% 2336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Бор, B 74.7 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 5.1% 1480 г
Йод, I 9.72 мкг 150 мкг 6.5% 4.9% 1543 г
Кобальт, Co 3.834 мкг 10 мкг 38.3% 28.6% 261 г
Литий, Li 0.518 мкг ~
Марганец, Mn 0.0544 мг 2 мг 2.7% 2% 3676 г
Медь, Cu 74.29 мкг 1000 мкг 7.4% 5.5% 1346 г
Молибден, Mo 5.763 мкг 70 мкг 8.2% 6.1% 1215 г
Никель, Ni 2.316 мкг ~
Олово, Sn 5.13 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 20.892 мкг 55 мкг 38% 28.4% 263 г
Стронций, Sr 7.24 мкг ~
Фтор, F 37.58 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10644 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 3.6% 2092 г
Цинк, Zn 0.5076 мг 12 мг 4.2% 3.1% 2364 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.782 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.517 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.593 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.67 г min 16.8 г 9.9% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.184 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 133,9 кКал.

  • Порция = 190 гр (254.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».