| Лукум сбивной | 85 г |
| Фисташки несолёные, сухая обжарка | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 354.4 ккал | 1684 ккал | 21% | 5.9% | 475 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 1.4% | 2000 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 3.8% | 747 г |
| Углеводы | 70.2 г | 219 г | 32.1% | 9.1% | 312 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.1% | 1333 г |
| Вода | 15.6 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 14571 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19 мкг | 900 мкг | 2.1% | 0.6% | 4737 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 20833 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 174 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 2.1% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 10.71 мг | 500 мг | 2.1% | 0.6% | 4669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 2.4% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.65 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.5% | 5229 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 0.6% | 4601 г |
| бета Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 3.513 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.083 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 0.8% | 3333 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3274 мг | 20 мг | 1.6% | 0.5% | 6109 г |
| Ниацин | 0.009 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.25 мг | 2500 мг | 6.5% | 1.8% | 1550 г |
| Кальций, Ca | 26.25 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.7% | 3810 г |
| Кремний, Si | 7.5 мг | 30 мг | 25% | 7.1% | 400 г |
| Магний, Mg | 22.3 мг | 400 мг | 5.6% | 1.6% | 1794 г |
| Натрий, Na | 5.15 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 25243 г |
| Сера, S | 31.57 мг | 1000 мг | 3.2% | 0.9% | 3168 г |
| Фосфор, P | 83.9 мг | 800 мг | 10.5% | 3% | 954 г |
| Хлор, Cl | 4.5 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 51111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.945 мг | 18 мг | 5.3% | 1.5% | 1905 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 0.75 мкг | 10 мкг | 7.5% | 2.1% | 1333 г |
| Литий, Li | 0.66 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1865 мг | 2 мг | 9.3% | 2.6% | 1072 г |
| Медь, Cu | 193.95 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 5.5% | 516 г |
| Молибден, Mo | 3.75 мкг | 70 мкг | 5.4% | 1.5% | 1867 г |
| Никель, Ni | 6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.5 мкг | 55 мкг | 2.7% | 0.8% | 3667 г |
| Стронций, Sr | 30 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.51 мкг | 4000 мкг | 784314 г | ||
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.6% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.351 мг | 12 мг | 2.9% | 0.8% | 3419 г |
| Цирконий, Zr | 5.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.582 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 62.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.334 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.674 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.201 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.5 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.3 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 31.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.749 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.68 г | min 16.8 г | 21.9% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.589 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.002 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.969 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.969 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Лукум с фисташкой составляет 354,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».