| Морковь (Жарка) | 400 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 24 г |
| Томатная паста. Консервы | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1838 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.8% | 3800 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 10.4% | 1057 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 4.3% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 15.3% | 714 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1696.1 мкг | 900 мкг | 188.5% | 205.8% | 53 г |
| бета Каротин | 10.177 мг | 5 мг | 203.5% | 222.2% | 49 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.7% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5.2% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 10.4 мг | 500 мг | 2.1% | 2.3% | 4808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 7.5% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 15.2% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.935 мкг | 400 мкг | 2% | 2.2% | 5041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 63.11 мг | 90 мг | 70.1% | 76.5% | 143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.875 мг | 15 мг | 19.2% | 21% | 522 г |
| Витамин Н, биотин | 0.839 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.9% | 5959 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 10.2% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2714 мг | 20 мг | 6.4% | 7% | 1573 г |
| Ниацин | 1.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.33 мг | 2500 мг | 11.5% | 12.6% | 867 г |
| Кальций, Ca | 27.03 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.9% | 3700 г |
| Кремний, Si | 25.435 мг | 30 мг | 84.8% | 92.6% | 118 г |
| Магний, Mg | 38.18 мг | 400 мг | 9.5% | 10.4% | 1048 г |
| Натрий, Na | 18.97 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.6% | 6853 г |
| Сера, S | 12.92 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7740 г |
| Фосфор, P | 57.6 мг | 800 мг | 7.2% | 7.9% | 1389 г |
| Хлор, Cl | 75.25 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.6% | 3056 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 168.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.987 мг | 18 мг | 5.5% | 6% | 1824 г |
| Йод, I | 4.68 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.4% | 3205 г |
| Кобальт, Co | 4.63 мкг | 10 мкг | 46.3% | 50.5% | 216 г |
| Литий, Li | 23.87 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2148 мг | 2 мг | 10.7% | 11.7% | 931 г |
| Медь, Cu | 140.96 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 15.4% | 709 г |
| Молибден, Mo | 19.826 мкг | 70 мкг | 28.3% | 30.9% | 353 г |
| Никель, Ni | 6.043 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.507 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1% | 10848 г |
| Стронций, Sr | 7.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.96 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8518 г |
| Хром, Cr | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 8.3% | 1323 г |
| Цинк, Zn | 0.5937 мг | 12 мг | 4.9% | 5.3% | 2021 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.282 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.414 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.517 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 74.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.435 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.242 г | min 16.8 г | 7.4% | 8.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.237 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.391 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.3% | 33.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.12 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная заправка составляет 91,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».