| Капуста белокочанная | 500 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Морковь | 1 Штука |
| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 15 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.6 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2690 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 16.1% | 987 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.8% | 2800 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.4% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12.8% | 1250 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.3 мкг | 900 мкг | 15.9% | 25.4% | 628 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.818 мг | 5 мг | 16.4% | 26.2% | 611 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 11.7% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 30.59 мг | 500 мг | 6.1% | 9.7% | 1635 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.77 мг | 5 мг | 15.4% | 24.6% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 22.5% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.157 мкг | 400 мкг | 4.5% | 7.2% | 2203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 3.7% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.14 мг | 90 мг | 31.3% | 50% | 320 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 2.9% | 5515 г |
| Витамин Н, биотин | 2.864 мкг | 50 мкг | 5.7% | 9.1% | 1746 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.2 мкг | 120 мкг | 27.7% | 44.2% | 361 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4216 мг | 20 мг | 17.1% | 27.3% | 585 г |
| Ниацин | 3.982 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.21 мг | 2500 мг | 13% | 20.8% | 766 г |
| Кальций, Ca | 27.07 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.3% | 3694 г |
| Кремний, Si | 24.873 мг | 30 мг | 82.9% | 132.4% | 121 г |
| Магний, Mg | 35.13 мг | 400 мг | 8.8% | 14.1% | 1139 г |
| Натрий, Na | 23.61 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.9% | 5506 г |
| Сера, S | 82.31 мг | 1000 мг | 8.2% | 13.1% | 1215 г |
| Фосфор, P | 84.4 мг | 800 мг | 10.6% | 16.9% | 948 г |
| Хлор, Cl | 48.03 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.4% | 4789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 358.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 7% | 2284 г |
| Йод, I | 6.47 мкг | 150 мкг | 4.3% | 6.9% | 2318 г |
| Кобальт, Co | 6.864 мкг | 10 мкг | 68.6% | 109.6% | 146 г |
| Литий, Li | 0.517 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1311 мг | 2 мг | 6.6% | 10.5% | 1526 г |
| Медь, Cu | 153.23 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 24.4% | 653 г |
| Молибден, Mo | 9.195 мкг | 70 мкг | 13.1% | 20.9% | 761 г |
| Никель, Ni | 6.928 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.436 мкг | 55 мкг | 19% | 30.4% | 527 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.13 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.8% | 8863 г |
| Хром, Cr | 11 мкг | 50 мкг | 22% | 35.1% | 455 г |
| Цинк, Zn | 0.6422 мг | 12 мг | 5.4% | 8.6% | 1869 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.512 г | ~ | |||
| Валин | 0.359 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.349 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лизин | 0.703 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Треонин | 0.306 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.553 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.447 г | ~ | |||
| Аланин | 0.367 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.579 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.258 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.865 г | ~ | |||
| Пролин | 0.286 г | ~ | |||
| Серин | 0.286 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.847 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.013 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.038 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.442 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.572 г | min 16.8 г | 3.4% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушенная капуста с курицей и грибами составляет 62,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».