| Яйцо куриное | 3 С1 |
| Сметана 25% жирности | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 45 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Перец сладкий красный | 75 г |
| Ветчина особая | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.3 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1245 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 9.9% | 745 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 12.1% | 609 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.3 мкг | 900 мкг | 20.6% | 15.2% | 486 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 5.7% | 1292 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.4% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 9.5% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 95.86 мг | 500 мг | 19.2% | 14.2% | 522 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 8.4% | 885 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 6.3% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.718 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4116 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.351 мкг | 3 мкг | 11.7% | 8.6% | 855 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.91 мг | 90 мг | 49.9% | 36.9% | 200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.864 мкг | 10 мкг | 8.6% | 6.4% | 1157 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.501 мг | 15 мг | 3.3% | 2.4% | 2994 г |
| Витамин Н, биотин | 7.524 мкг | 50 мкг | 15% | 11.1% | 665 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2814 мг | 20 мг | 16.4% | 12.1% | 609 г |
| Ниацин | 0.636 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.83 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.9% | 1517 г |
| Кальций, Ca | 124.77 мг | 1000 мг | 12.5% | 9.2% | 801 г |
| Кремний, Si | 4.655 мг | 30 мг | 15.5% | 11.5% | 644 г |
| Магний, Mg | 15.93 мг | 400 мг | 4% | 3% | 2511 г |
| Натрий, Na | 286.32 мг | 1300 мг | 22% | 16.3% | 454 г |
| Сера, S | 127.03 мг | 1000 мг | 12.7% | 9.4% | 787 г |
| Фосфор, P | 165.8 мг | 800 мг | 20.7% | 15.3% | 483 г |
| Хлор, Cl | 193.39 мг | 2300 мг | 8.4% | 6.2% | 1189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.43 мг | 18 мг | 7.9% | 5.8% | 1259 г |
| Йод, I | 8.25 мкг | 150 мкг | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Кобальт, Co | 4.841 мкг | 10 мкг | 48.4% | 35.8% | 207 г |
| Литий, Li | 15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0877 мг | 2 мг | 4.4% | 3.3% | 2281 г |
| Медь, Cu | 66.61 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 5% | 1501 г |
| Молибден, Mo | 3.161 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3.3% | 2214 г |
| Никель, Ni | 1.379 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.203 мкг | 55 мкг | 22.2% | 16.4% | 451 г |
| Фтор, F | 26.16 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 15291 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.1% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.9783 мг | 12 мг | 8.2% | 6.1% | 1227 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.991 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.377 г | ~ | |||
| Валин | 0.453 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.276 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.59 г | ~ | |||
| Лизин | 0.491 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
| Треонин | 0.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.681 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.586 г | ~ | |||
| Аланин | 0.317 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.576 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.383 г | ~ | |||
| Серин | 0.449 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 220.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.13 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.12 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.347 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.653 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.853 г | min 16.8 г | 17% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.111 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.559 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет (группа кеторецепты) составляет 135,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».