| Картофель (Варка без слива) | 1300 г |
| Морковь (Варка без слива) | 150 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Подберезовик (Варка без слива) | 300 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4263 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.3% | 5846 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.3% | 18667 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 9.4% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 17.7% | 1429 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 9.9% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.9 мкг | 900 мкг | 11.1% | 28.1% | 901 г |
| бета Каротин | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 32.2% | 790 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 9.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 7.8% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 5.81 мг | 500 мг | 1.2% | 3% | 8606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 7.3% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 16.7% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.233 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2% | 12372 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.32 мг | 90 мг | 4.8% | 12.2% | 2083 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 1.5% | 17442 г |
| Витамин Н, биотин | 0.111 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 45045 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 3.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4167 мг | 20 мг | 7.1% | 18% | 1412 г |
| Ниацин | 1.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.09 мг | 2500 мг | 13.3% | 33.7% | 753 г |
| Кальций, Ca | 9.42 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.3% | 10616 г |
| Кремний, Si | 15.17 мг | 30 мг | 50.6% | 128.1% | 198 г |
| Магний, Mg | 14.76 мг | 400 мг | 3.7% | 9.4% | 2710 г |
| Натрий, Na | 4.29 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.8% | 30303 г |
| Сера, S | 17.9 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.6% | 5587 г |
| Фосфор, P | 47.8 мг | 800 мг | 6% | 15.2% | 1674 г |
| Хлор, Cl | 32.08 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.5% | 7170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.512 мг | 18 мг | 2.8% | 7.1% | 3516 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.3% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 2.585 мкг | 10 мкг | 25.9% | 65.6% | 387 г |
| Литий, Li | 22.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1092 мг | 2 мг | 5.5% | 13.9% | 1832 г |
| Медь, Cu | 72.62 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 18.5% | 1377 г |
| Молибден, Mo | 3.52 мкг | 70 мкг | 5% | 12.7% | 1989 г |
| Никель, Ni | 1.687 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 153.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.133 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 41353 г |
| Стронций, Sr | 2.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.54 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 3% | 8414 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 15.2% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 0.2191 мг | 12 мг | 1.8% | 4.6% | 5477 г |
| Цирконий, Zr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.777 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.427 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.613 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с грибами составляет 39,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».