| Печень трески. Консервы | 190 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 179 г |
| Лук сладкий, сырой | 75 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 294.5 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 572 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 2.8% | 1206 г |
| Жиры | 26.7 г | 56 г | 47.7% | 16.2% | 210 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.1% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1618.3 мкг | 900 мкг | 179.8% | 61.1% | 56 г |
| Ретинол | 1.614 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.824 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.294 мг | 1.8 мг | 16.3% | 5.5% | 612 г |
| Витамин В4, холин | 84.26 мг | 500 мг | 16.9% | 5.7% | 593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 3.5% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 2.9% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.146 мкг | 400 мкг | 10.3% | 3.5% | 972 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 1.9% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.03 мг | 90 мг | 2.3% | 0.8% | 4433 г |
| Витамин D, кальциферол | 35.527 мкг | 10 мкг | 355.3% | 120.6% | 28 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.271 мг | 15 мг | 21.8% | 7.4% | 459 г |
| Витамин Н, биотин | 6.689 мкг | 50 мкг | 13.4% | 4.6% | 747 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.8024 мг | 20 мг | 9% | 3.1% | 1110 г |
| Ниацин | 0.689 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.51 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.6% | 2092 г |
| Кальций, Ca | 41.51 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.4% | 2409 г |
| Магний, Mg | 26.46 мг | 400 мг | 6.6% | 2.2% | 1512 г |
| Натрий, Na | 366.75 мг | 1300 мг | 28.2% | 9.6% | 354 г |
| Сера, S | 79.66 мг | 1000 мг | 8% | 2.7% | 1255 г |
| Фосфор, P | 157.2 мг | 800 мг | 19.7% | 6.7% | 509 г |
| Хлор, Cl | 404.87 мг | 2300 мг | 17.6% | 6% | 568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.74 мг | 18 мг | 9.7% | 3.3% | 1034 г |
| Йод, I | 6.62 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.5% | 2266 г |
| Кобальт, Co | 25.931 мкг | 10 мкг | 259.3% | 88% | 39 г |
| Марганец, Mn | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 3.3% | 1031 г |
| Медь, Cu | 4399.43 мкг | 1000 мкг | 439.9% | 149.4% | 23 г |
| Молибден, Mo | 6.859 мкг | 70 мкг | 9.8% | 3.3% | 1021 г |
| Никель, Ni | 4.872 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.94 мкг | 55 мкг | 21.7% | 7.4% | 461 г |
| Фтор, F | 18.21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21966 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.9% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.4873 мг | 12 мг | 4.1% | 1.4% | 2463 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 5.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 156.8% | 53.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 275.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.052 г | min 16.8 г | 77.7% | 26.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.856 г | от 11.2 до 20.6 г | 61.2% | 20.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из печени трески составляет 294,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».