| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Ксилит пищевой | 100 г |
| Яйцо куриное | 53 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Какао тертое | 100 г |
| Миндаль | 170 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Камедь бобов рожкового дерева | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 522 ккал | 1684 ккал | 31% | 5.9% | 323 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 2.5% | 776 г |
| Жиры | 42.6 г | 56 г | 76.1% | 14.6% | 131 г |
| Углеводы | 25.9 г | 219 г | 11.8% | 2.3% | 846 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 5.5% | 351 г |
| Вода | 12.4 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 18331 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.9 мкг | 900 мкг | 16.4% | 3.1% | 609 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 0.3% | 6024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 1.3% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.299 мг | 1.8 мг | 16.6% | 3.2% | 602 г |
| Витамин В4, холин | 44.79 мг | 500 мг | 9% | 1.7% | 1116 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 1% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 1.1% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.599 мкг | 400 мкг | 3.4% | 0.7% | 2941 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.3% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.496 мкг | 10 мкг | 5% | 1% | 2016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.247 мг | 15 мг | 55% | 10.5% | 182 г |
| Витамин Н, биотин | 3.38 мкг | 50 мкг | 6.8% | 1.3% | 1479 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 0.6% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2236 мг | 20 мг | 16.1% | 3.1% | 620 г |
| Ниацин | 1.636 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 515.91 мг | 2500 мг | 20.6% | 3.9% | 485 г |
| Кальций, Ca | 154.95 мг | 1000 мг | 15.5% | 3% | 645 г |
| Кремний, Si | 15.799 мг | 30 мг | 52.7% | 10.1% | 190 г |
| Магний, Mg | 128.51 мг | 400 мг | 32.1% | 6.1% | 311 г |
| Натрий, Na | 379.88 мг | 1300 мг | 29.2% | 5.6% | 342 г |
| Сера, S | 76.62 мг | 1000 мг | 7.7% | 1.5% | 1305 г |
| Фосфор, P | 298.7 мг | 800 мг | 37.3% | 7.1% | 268 г |
| Хлор, Cl | 582.43 мг | 2300 мг | 25.3% | 4.8% | 395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.473 мг | 18 мг | 24.9% | 4.8% | 402 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.3% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 5.011 мкг | 10 мкг | 50.1% | 9.6% | 200 г |
| Литий, Li | 6.762 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6209 мг | 2 мг | 31% | 5.9% | 322 г |
| Медь, Cu | 60.88 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 1.2% | 1643 г |
| Молибден, Mo | 10.998 мкг | 70 мкг | 15.7% | 3% | 636 г |
| Никель, Ni | 37.918 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.052 мкг | 55 мкг | 7.4% | 1.4% | 1357 г |
| Стронций, Sr | 3.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.71 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 11524 г |
| Хром, Cr | 3.55 мкг | 50 мкг | 7.1% | 1.4% | 1408 г |
| Цинк, Zn | 0.8186 мг | 12 мг | 6.8% | 1.3% | 1466 г |
| Цирконий, Zr | 11.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.554 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.775 г | ~ | |||
| Валин | 0.383 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.524 г | ~ | |||
| Лизин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Треонин | 0.22 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.384 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.607 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.313 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.756 г | ~ | |||
| Глицин | 0.386 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.506 г | ~ | |||
| Пролин | 0.339 г | ~ | |||
| Серин | 0.34 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 31.599 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.695 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.154 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.134 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.351 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.45 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.554 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.915 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.832 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 17.068 г | min 16.8 г | 101.6% | 19.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.665 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 16.132 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.637 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.4% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье с шоколадом К составляет 522 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».