| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 20 г |
| Рис белый длиннозерный, пропаренный, приготовленный | 280 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1581 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 13.3% | 704 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.5% | 6222 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 5.5% | 1698 г |
| Углеводы (общие) | 10 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.1% | 1538 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 387 мкг | 900 мкг | 43% | 40.4% | 233 г |
| бета Каротин | 2.306 мг | 5 мг | 46.1% | 43.3% | 217 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.6% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 34.65 мг | 500 мг | 6.9% | 6.5% | 1443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 14.3% | 660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.387 мг | 2 мг | 19.4% | 18.2% | 517 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.107 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7832 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.5% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 1% | 8738 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 2.1% | 4545 г |
| Витамин Н, биотин | 0.236 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21186 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.1% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1314 мг | 20 мг | 20.7% | 19.4% | 484 г |
| Ниацин | 4.372 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.2 мг | 2500 мг | 8.1% | 7.6% | 1236 г |
| Кальций, Ca | 24.04 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.3% | 4160 г |
| Кремний, Si | 5.311 мг | 30 мг | 17.7% | 16.6% | 565 г |
| Магний, Mg | 46.82 мг | 400 мг | 11.7% | 11% | 854 г |
| Натрий, Na | 28.15 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.1% | 4618 г |
| Сера, S | 109.11 мг | 1000 мг | 10.9% | 10.2% | 917 г |
| Фосфор, P | 105 мг | 800 мг | 13.1% | 12.3% | 762 г |
| Хлор, Cl | 44.93 мг | 2300 мг | 2% | 1.9% | 5119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.906 мг | 18 мг | 5% | 4.7% | 1987 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 4.743 мкг | 10 мкг | 47.4% | 44.5% | 211 г |
| Литий, Li | 1.165 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2233 мг | 2 мг | 11.2% | 10.5% | 896 г |
| Медь, Cu | 88.27 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 8.3% | 1133 г |
| Молибден, Mo | 8.366 мкг | 70 мкг | 12% | 11.3% | 837 г |
| Никель, Ni | 1.769 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.692 мкг | 55 мкг | 19.4% | 18.2% | 514 г |
| Стронций, Sr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.16 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.5% | 6234 г |
| Хром, Cr | 11.07 мкг | 50 мкг | 22.1% | 20.8% | 452 г |
| Цинк, Zn | 0.8719 мг | 12 мг | 7.3% | 6.9% | 1376 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.731 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.881 г | ~ | |||
| Валин | 0.621 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.577 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.933 г | ~ | |||
| Лизин | 1.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.366 г | ~ | |||
| Треонин | 0.512 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.509 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.83 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.62 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.96 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.446 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.458 г | ~ | |||
| Пролин | 0.5 г | ~ | |||
| Серин | 0.482 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курой составляет 106,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».