Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с яйцом

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 130 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 383.4 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 439 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 5.3% 490 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 4.3% 609 г
Углеводы 59.8 г 219 г 27.3% 7.1% 366 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 3.3% 800 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 0.6% 4537 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.1 мкг 900 мкг 19.8% 5.2% 505 г
Ретинол 0.172 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 1.6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.358 мг 1.8 мг 19.9% 5.2% 503 г
Витамин В4, холин 257.55 мг 500 мг 51.5% 13.4% 194 г
Витамин В5, пантотеновая 1.217 мг 5 мг 24.3% 6.3% 411 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 2.7% 976 г
Витамин В9, фолаты 7.619 мкг 400 мкг 1.9% 0.5% 5250 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 3.4% 758 г
Витамин D, кальциферол 1.675 мкг 10 мкг 16.8% 4.4% 597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.798 мг 15 мг 5.3% 1.4% 1880 г
Витамин Н, биотин 18.269 мкг 50 мкг 36.5% 9.5% 274 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.5905 мг 20 мг 23% 6% 436 г
Ниацин 1.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.42 мг 2500 мг 6.8% 1.8% 1476 г
Кальций, Ca 43.45 мг 1000 мг 4.3% 1.1% 2301 г
Кремний, Si 56.821 мг 30 мг 189.4% 49.4% 53 г
Магний, Mg 39.7 мг 400 мг 9.9% 2.6% 1008 г
Натрий, Na 106.55 мг 1300 мг 8.2% 2.1% 1220 г
Сера, S 171.99 мг 1000 мг 17.2% 4.5% 581 г
Фосфор, P 241.7 мг 800 мг 30.2% 7.9% 331 г
Хлор, Cl 128.22 мг 2300 мг 5.6% 1.5% 1794 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 518.2 мкг ~
Бор, B 68.2 мкг ~
Ванадий, V 85.23 мкг ~
Железо, Fe 2.713 мг 18 мг 15.1% 3.9% 663 г
Йод, I 16.02 мкг 150 мкг 10.7% 2.8% 936 г
Кобальт, Co 8.421 мкг 10 мкг 84.2% 22% 119 г
Литий, Li 2.841 мкг ~
Марганец, Mn 0.7323 мг 2 мг 36.6% 9.5% 273 г
Медь, Cu 269.37 мкг 1000 мкг 26.9% 7% 371 г
Молибден, Mo 6.499 мкг 70 мкг 9.3% 2.4% 1077 г
Никель, Ni 1.534 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 35.366 мкг 55 мкг 64.3% 16.8% 156 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Титан, Ti 11.36 мкг ~
Фтор, F 70.28 мкг 4000 мкг 1.8% 0.5% 5692 г
Хром, Cr 4.01 мкг 50 мкг 8% 2.1% 1247 г
Цинк, Zn 2.0158 мг 12 мг 16.8% 4.4% 595 г
Цирконий, Zr 5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 58.371 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.439 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.534 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.258 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.568 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.465 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 1.033 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 433.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.219 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.367 г min 16.8 г 26% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.275 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.315 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~

Энергетическая ценность Рис с яйцом составляет 383,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».