| Какао-порошок | 15 г |
| Мука Пшеничная Цельнозерновая Тонкого Помола [ВкусВилл] | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 10 г |
| Сахар Прессованный [Русский Сахар] | 10 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Слива Мирабель (желтая слива) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.8 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 814 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 7.1% | 679 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 6.5% | 747 г |
| Углеводы | 22.9 г | 219 г | 10.5% | 5.1% | 956 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 7.7% | 625 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4297 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.1 мкг | 900 мкг | 15.2% | 7.4% | 656 г |
| Ретинол | 0.132 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 6.7% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 134.84 мг | 500 мг | 27% | 13.1% | 371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.818 мг | 5 мг | 16.4% | 7.9% | 611 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 2.6% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.663 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4617 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.274 мкг | 3 мкг | 9.1% | 4.4% | 1095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.05 мг | 90 мг | 6.7% | 3.2% | 1488 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.158 мкг | 10 мкг | 11.6% | 5.6% | 864 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 1.4% | 3589 г |
| Витамин Н, биотин | 10.737 мкг | 50 мкг | 21.5% | 10.4% | 466 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5895 мг | 20 мг | 12.9% | 6.2% | 772 г |
| Ниацин | 0.305 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.87 мг | 2500 мг | 10.5% | 5.1% | 955 г |
| Кальций, Ca | 48.42 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.3% | 2065 г |
| Кремний, Si | 0.211 мг | 30 мг | 0.7% | 0.3% | 14218 г |
| Магний, Mg | 44.66 мг | 400 мг | 11.2% | 5.4% | 896 г |
| Натрий, Na | 77.5 мг | 1300 мг | 6% | 2.9% | 1677 г |
| Сера, S | 102.63 мг | 1000 мг | 10.3% | 5% | 974 г |
| Фосфор, P | 163.6 мг | 800 мг | 20.5% | 9.9% | 489 г |
| Хлор, Cl | 85.37 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.8% | 2694 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.511 мг | 18 мг | 19.5% | 9.4% | 513 г |
| Йод, I | 10.61 мкг | 150 мкг | 7.1% | 3.4% | 1414 г |
| Кобальт, Co | 5.347 мкг | 10 мкг | 53.5% | 25.9% | 187 г |
| Марганец, Mn | 0.4104 мг | 2 мг | 20.5% | 9.9% | 487 г |
| Медь, Cu | 408.16 мкг | 1000 мкг | 40.8% | 19.7% | 245 г |
| Молибден, Mo | 8.237 мкг | 70 мкг | 11.8% | 5.7% | 850 г |
| Никель, Ni | 0.116 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.474 мкг | 55 мкг | 30% | 14.5% | 334 г |
| Титан, Ti | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.45 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8089 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.1% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 1.1816 мг | 12 мг | 9.8% | 4.7% | 1016 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.221 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.416 г | ~ | |||
| Валин | 0.405 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.568 г | ~ | |||
| Лизин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.379 г | ~ | |||
| Треонин | 0.321 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.374 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.647 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.932 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.489 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 300 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.079 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.463 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.616 г | min 16.8 г | 15.6% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.153 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.663 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.579 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадный кекс со сливой составляет 206,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».