Мой здоровый рацион

Рецепт Соус из греческого йогурта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус из греческого йогурта

Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 240 г
Горчица Баварская [Haas] 22 г
Сок Лимона [Sicilia] 12 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус из греческого йогурта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.8 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2282 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 12.6% 1070 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.6% 2947 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.5% 3000 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5% 2739 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.043 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.09 мкг ~
Ликопин 0.072 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.639 мкг ~
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.061 мкг 400 мкг 655738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.004 мг 15 мг 375000 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.0041 мг 20 мг 487805 г
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 4.86 мг 2500 мг 0.2% 0.3% 51440 г
Кальций, Ca 4.26 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 23474 г
Магний, Mg 0.78 мг 400 мг 0.2% 0.3% 51282 г
Натрий, Na 279.57 мг 1300 мг 21.5% 29.1% 465 г
Сера, S 1.67 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 59880 г
Фосфор, P 1.1 мг 800 мг 0.1% 0.1% 72727 г
Хлор, Cl 430.97 мг 2300 мг 18.7% 25.3% 534 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.056 мг 18 мг 0.3% 0.4% 32143 г
Кобальт, Co 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 1.5% 9259 г
Марганец, Mn 0.0478 мг 2 мг 2.4% 3.3% 4184 г
Медь, Cu 6.76 мкг 1000 мкг 0.7% 0.9% 14793 г
Молибден, Mo 0.794 мкг 70 мкг 1.1% 1.5% 8816 г
Селен, Se 0.018 мкг 55 мкг 305556 г
Фтор, F 0.14 мкг 4000 мкг 2857143 г
Цинк, Zn 0.0086 мг 12 мг 0.1% 0.1% 139535 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.332 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус из греческого йогурта составляет 73,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов