| Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) | 500 г |
| Грибы, вареные, с солью | 300 г |
| Лук жареный по 2-56 | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.9 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1187 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 16.8% | 420 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7.8% | 903 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.3% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.9% | 1429 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3247 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.3% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.318 мг | 1.8 мг | 17.7% | 12.5% | 566 г |
| Витамин В4, холин | 68.53 мг | 500 мг | 13.7% | 9.7% | 730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.497 мг | 5 мг | 29.9% | 21.1% | 334 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.381 мг | 2 мг | 19.1% | 13.5% | 525 г |
| Витамин В9, фолаты | 16 мкг | 400 мкг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.167 мкг | 3 мкг | 72.2% | 50.9% | 138 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.45 мг | 90 мг | 2.7% | 1.9% | 3673 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.71 мг | 15 мг | 4.7% | 3.3% | 2113 г |
| Витамин Н, биотин | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.986 мг | 20 мг | 44.9% | 31.6% | 223 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 465.93 мг | 2500 мг | 18.6% | 13.1% | 537 г |
| Кальций, Ca | 13.95 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7168 г |
| Магний, Mg | 25.83 мг | 400 мг | 6.5% | 4.6% | 1549 г |
| Натрий, Na | 188.77 мг | 1300 мг | 14.5% | 10.2% | 689 г |
| Сера, S | 202.52 мг | 1000 мг | 20.3% | 14.3% | 494 г |
| Фосфор, P | 207.2 мг | 800 мг | 25.9% | 18.3% | 386 г |
| Хлор, Cl | 49.17 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.5% | 4678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.215 мг | 18 мг | 17.9% | 12.6% | 560 г |
| Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Кобальт, Co | 5.833 мкг | 10 мкг | 58.3% | 41.1% | 171 г |
| Марганец, Mn | 0.0867 мг | 2 мг | 4.3% | 3% | 2307 г |
| Медь, Cu | 403.67 мкг | 1000 мкг | 40.4% | 28.5% | 248 г |
| Молибден, Mo | 9.667 мкг | 70 мкг | 13.8% | 9.7% | 724 г |
| Селен, Se | 6.7 мкг | 55 мкг | 12.2% | 8.6% | 821 г |
| Фтор, F | 52.5 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7619 г |
| Хром, Cr | 6.83 мкг | 50 мкг | 13.7% | 9.7% | 732 г |
| Цинк, Zn | 3.135 мг | 12 мг | 26.1% | 18.4% | 383 г |
Энергетическая ценность говядина тушеная с грибами составляет 141,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».