| Свекла отварная по 1-76 (Варка со сливом) | 300 г |
| Морковь отварная по 2-40 (Варка со сливом) | 200 г |
| Картофель отварной по 1-206 (Варка со сливом) | 300 г |
| Капуста квашенная, с пониженым содержанием соли | 200 г |
| Огурцы квашенные | 200 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.4 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2499 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.5% | 5846 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 10.4% | 1436 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 4.5% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 16.3% | 909 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2739 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 272.4 мкг | 900 мкг | 30.3% | 45% | 330 г |
| бета Каротин | 1.638 мг | 5 мг | 32.8% | 48.7% | 305 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.8% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 2.1 мг | 500 мг | 0.4% | 0.6% | 23810 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.9% | 16129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 2.1% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.753 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.8% | 8416 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.64 мг | 90 мг | 5.2% | 7.7% | 1940 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.808 мг | 15 мг | 12.1% | 18% | 830 г |
| Витамин Н, биотин | 0.101 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 49505 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 11.1% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6609 мг | 20 мг | 3.3% | 4.9% | 3026 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.06 мг | 2500 мг | 8.7% | 12.9% | 1146 г |
| Кальций, Ca | 23.13 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.4% | 4323 г |
| Магний, Mg | 18.4 мг | 400 мг | 4.6% | 6.8% | 2174 г |
| Натрий, Na | 253.56 мг | 1300 мг | 19.5% | 28.9% | 513 г |
| Сера, S | 9.14 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.3% | 10941 г |
| Фосфор, P | 39.8 мг | 800 мг | 5% | 7.4% | 2010 г |
| Хлор, Cl | 2.81 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 81851 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.956 мг | 18 мг | 5.3% | 7.9% | 1883 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 0.561 мкг | 10 мкг | 5.6% | 8.3% | 1783 г |
| Марганец, Mn | 0.0501 мг | 2 мг | 2.5% | 3.7% | 3992 г |
| Медь, Cu | 37.2 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 5.5% | 2688 г |
| Селен, Se | 0.09 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 61111 г |
| Фтор, F | 3.48 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 114943 г |
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 0.1269 мг | 12 мг | 1.1% | 1.6% | 9456 г |
Энергетическая ценность винегрет составляет 67,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».