Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с помидорами и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с помидорами и грибами

Картофель отварной по 1-206 40 г
Помидоры (томаты), грунтовые 40 г
Шампиньоны 40 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.2 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1931 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.8% 3040 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 11.5% 1000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.3% 3476 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.7% 1176 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.2% 2739 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 5.6% 2045 г
бета Каротин 0.255 мг 5 мг 5.1% 5.8% 1961 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 6.2% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 11% 1040 г
Витамин В4, холин 2.06 мг 500 мг 0.4% 0.5% 24272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.723 мг 5 мг 14.5% 16.6% 692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.6% 4348 г
Витамин В9, фолаты 12.615 мкг 400 мкг 3.2% 3.7% 3171 г
Витамин C, аскорбиновая 14.31 мг 90 мг 15.9% 18.2% 629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.585 мг 15 мг 17.2% 19.7% 580 г
Витамин Н, биотин 0.369 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 13550 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.4385 мг 20 мг 12.2% 14% 820 г
Макроэлементы
Калий, K 408.77 мг 2500 мг 16.4% 18.8% 612 г
Кальций, Ca 11.77 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8496 г
Магний, Mg 18.54 мг 400 мг 4.6% 5.3% 2157 г
Натрий, Na 71.08 мг 1300 мг 5.5% 6.3% 1829 г
Сера, S 3.69 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 27100 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 9.2% 1246 г
Хлор, Cl 25.23 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 9116 г
Микроэлементы
Бор, B 35.4 мкг ~
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 4.4% 2601 г
Йод, I 6.15 мкг 150 мкг 4.1% 4.7% 2439 г
Кобальт, Co 6.462 мкг 10 мкг 64.6% 74.1% 155 г
Марганец, Mn 0.0431 мг 2 мг 2.2% 2.5% 4640 г
Медь, Cu 33.85 мкг 1000 мкг 3.4% 3.9% 2954 г
Молибден, Mo 3.077 мкг 70 мкг 4.4% 5% 2275 г
Селен, Se 0.123 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 44715 г
Фтор, F 10.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38241 г
Хром, Cr 5.54 мкг 50 мкг 11.1% 12.7% 903 г
Цинк, Zn 0.1477 мг 12 мг 1.2% 1.4% 8125 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с помидорами и грибами составляет 87,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов