| Молоко Отборное [Веселый Молочник] | 280 г |
| Сахар песок | 45 г |
| Дрожжевой экстракт | 5 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Яичный желток куриный | 3 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290.8 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 579 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.3% | 1041 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 6.5% | 533 г |
| Углеводы | 41.9 г | 219 г | 19.1% | 6.6% | 523 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.1% | 1111 г |
| Вода | 37.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6061 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.2 мкг | 900 мкг | 9.8% | 3.4% | 1020 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.218 мг | 1.5 мг | 14.5% | 5% | 688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 2.6% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 65.38 мг | 500 мг | 13.1% | 4.5% | 765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 2.5% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 1.9% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.769 мкг | 400 мкг | 11.2% | 3.9% | 893 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.2% | 2941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.485 мкг | 10 мкг | 4.9% | 1.7% | 2062 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.957 мг | 15 мг | 6.4% | 2.2% | 1567 г |
| Витамин Н, биотин | 3.585 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2.5% | 1395 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3803 мг | 20 мг | 11.9% | 4.1% | 840 г |
| Ниацин | 0.626 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.98 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.1% | 3050 г |
| Кальций, Ca | 20.94 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.7% | 4776 г |
| Кремний, Si | 2.037 мг | 30 мг | 6.8% | 2.3% | 1473 г |
| Магний, Mg | 9.96 мг | 400 мг | 2.5% | 0.9% | 4016 г |
| Натрий, Na | 298.58 мг | 1300 мг | 23% | 7.9% | 435 г |
| Сера, S | 46.75 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.6% | 2139 г |
| Фосфор, P | 72.7 мг | 800 мг | 9.1% | 3.1% | 1100 г |
| Хлор, Cl | 442.36 мг | 2300 мг | 19.2% | 6.6% | 520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 534.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.993 мг | 18 мг | 5.5% | 1.9% | 1813 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.5% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 1.976 мкг | 10 мкг | 19.8% | 6.8% | 506 г |
| Марганец, Mn | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 5.1% | 673 г |
| Медь, Cu | 61.08 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.1% | 1637 г |
| Молибден, Mo | 7.699 мкг | 70 мкг | 11% | 3.8% | 909 г |
| Никель, Ni | 1.12 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.864 мкг | 55 мкг | 10.7% | 3.7% | 938 г |
| Титан, Ti | 5.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34783 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.5398 мг | 12 мг | 4.5% | 1.5% | 2223 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.572 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.274 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.125 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.067 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.154 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.175 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.809 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.248 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.695 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.784 г | min 16.8 г | 16.6% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.834 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто на пироги составляет 290,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».