| Кабачок | 250 г |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Чеснок | 5 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 34 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 787 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 4.3% | 1086 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 11.4% | 409 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 3.1% | 1500 г |
| Углеводы (общие) | 13.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.5% | 1333 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.4 мкг | 900 мкг | 9.3% | 4.3% | 1079 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 10.843 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7463 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.033 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.282 мг | 1.5 мг | 18.8% | 8.8% | 532 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 6.4% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 31.83 мг | 500 мг | 6.4% | 3% | 1571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 2.5% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 3.9% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.448 мкг | 400 мкг | 13.9% | 6.5% | 721 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.33 мкг | 3 мкг | 11% | 5.1% | 909 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.69 мг | 90 мг | 7.4% | 3.5% | 1345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.359 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.7% | 2786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.245 мг | 15 мг | 1.6% | 0.7% | 6122 г |
| Витамин Н, биотин | 2.539 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.4% | 1969 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4358 мг | 20 мг | 17.2% | 8% | 582 г |
| Ниацин | 0.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.95 мг | 2500 мг | 7.4% | 3.5% | 1352 г |
| Кальций, Ca | 195.39 мг | 1000 мг | 19.5% | 9.1% | 512 г |
| Кремний, Si | 12.931 мг | 30 мг | 43.1% | 20.1% | 232 г |
| Магний, Mg | 27.89 мг | 400 мг | 7% | 3.3% | 1434 г |
| Натрий, Na | 288.82 мг | 1300 мг | 22.2% | 10.4% | 450 г |
| Сера, S | 72.6 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.4% | 1377 г |
| Фосфор, P | 152.9 мг | 800 мг | 19.1% | 8.9% | 523 г |
| Хлор, Cl | 439.36 мг | 2300 мг | 19.1% | 8.9% | 523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.061 мг | 18 мг | 11.5% | 5.4% | 873 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.7% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 1.484 мкг | 10 мкг | 14.8% | 6.9% | 674 г |
| Литий, Li | 0.026 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1415 мг | 2 мг | 7.1% | 3.3% | 1413 г |
| Медь, Cu | 75.08 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.5% | 1332 г |
| Молибден, Mo | 2.577 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.7% | 2716 г |
| Никель, Ni | 0.62 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.181 мкг | 55 мкг | 13.1% | 6.1% | 766 г |
| Стронций, Sr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.87 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50826 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.1% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 1.1469 мг | 12 мг | 9.6% | 4.5% | 1046 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.583 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.473 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.255 г | ~ | |||
| Валин | 0.423 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.33 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.602 г | ~ | |||
| Лизин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.253 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.54 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.449 г | ~ | |||
| Аланин | 0.274 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.55 г | ~ | |||
| Серин | 0.358 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.852 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.494 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.586 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.815 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.368 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.788 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.779 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.684 г | min 16.8 г | 16% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.145 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.676 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.599 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из кабачков составляет 214 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».