Мой здоровый рацион

Рецепт Бананово яблочное варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бананово яблочное варенье

Банан (Варка без слива) 40 г
Яблоко Гала 100 г
Вода 240 г
Пектин Яблочный [С.Пудовъ] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананово яблочное варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.7 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3530 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 1% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 9.4% 2212 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.6% 1538 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 8.2% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.8% 25000 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 1% 20833 г
бета Криптоксантин 4.889 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.889 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.9% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.5% 8571 г
Витамин В4, холин 3.22 мг 500 мг 0.6% 1.3% 15528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 2.7% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 8.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 1.244 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 32154 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 1.7% 12676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 2.1% 10000 г
Витамин Н, биотин 0.697 мкг 50 мкг 1.4% 2.9% 7174 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.1693 мг 20 мг 0.8% 1.7% 11813 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.24 мг 2500 мг 4.4% 9.2% 2289 г
Кальций, Ca 9.29 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 10764 г
Кремний, Si 8.213 мг 30 мг 27.4% 57.4% 365 г
Магний, Mg 10.38 мг 400 мг 2.6% 5.5% 3854 г
Натрий, Na 6.86 мг 1300 мг 0.5% 1% 18950 г
Сера, S 4.08 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 24510 г
Фосфор, P 9.5 мг 800 мг 1.2% 2.5% 8421 г
Хлор, Cl 9.77 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 23541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2 мкг ~
Бор, B 39.7 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.158 мг 18 мг 0.9% 1.9% 11392 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 35714 г
Литий, Li 0.352 мкг ~
Марганец, Mn 0.0469 мг 2 мг 2.3% 4.8% 4264 г
Медь, Cu 23.55 мкг 1000 мкг 2.4% 5% 4246 г
Молибден, Mo 1.995 мкг 70 мкг 2.9% 6.1% 3509 г
Никель, Ni 0.427 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 0.156 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 35256 г
Стронций, Sr 0.14 мкг ~
Фтор, F 106.9 мкг 4000 мкг 2.7% 5.7% 3742 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.0484 мг 12 мг 0.4% 0.8% 24793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 2.6 г ~

Энергетическая ценность Бананово яблочное варенье составляет 47,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».