| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 300 г |
| Молоко 3,2% пастериз. ТД Сметанин | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1272 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 8.8% | 864 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 11% | 691 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.4% | 1176 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.5 мкг | 900 мкг | 10.2% | 7.7% | 984 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 10.7% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 48.36 мг | 500 мг | 9.7% | 7.3% | 1034 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.805 мг | 5 мг | 16.1% | 12.2% | 621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 3.3% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.945 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.8% | 2676 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.373 мкг | 3 мкг | 12.4% | 9.4% | 804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.77 мг | 90 мг | 2% | 1.5% | 5085 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.544 мкг | 10 мкг | 5.4% | 4.1% | 1838 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 7.744 мкг | 50 мкг | 15.5% | 11.7% | 646 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5264 мг | 20 мг | 17.6% | 13.3% | 567 г |
| Ниацин | 1.637 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.49 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.2% | 1217 г |
| Кальций, Ca | 167.42 мг | 1000 мг | 16.7% | 12.6% | 597 г |
| Кремний, Si | 7.907 мг | 30 мг | 26.4% | 19.9% | 379 г |
| Магний, Mg | 29.54 мг | 400 мг | 7.4% | 5.6% | 1354 г |
| Натрий, Na | 267.31 мг | 1300 мг | 20.6% | 15.6% | 486 г |
| Сера, S | 84.46 мг | 1000 мг | 8.4% | 6.3% | 1184 г |
| Фосфор, P | 175 мг | 800 мг | 21.9% | 16.5% | 457 г |
| Хлор, Cl | 409.76 мг | 2300 мг | 17.8% | 13.4% | 561 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.274 мг | 18 мг | 7.1% | 5.4% | 1413 г |
| Йод, I | 7.97 мкг | 150 мкг | 5.3% | 4% | 1882 г |
| Кобальт, Co | 5.853 мкг | 10 мкг | 58.5% | 44.2% | 171 г |
| Литий, Li | 0.198 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1966 мг | 2 мг | 9.8% | 7.4% | 1017 г |
| Медь, Cu | 208.39 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 15.7% | 480 г |
| Молибден, Mo | 5.118 мкг | 70 мкг | 7.3% | 5.5% | 1368 г |
| Никель, Ni | 0.893 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.07 мкг | 55 мкг | 27.4% | 20.7% | 365 г |
| Стронций, Sr | 4.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.14 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11068 г |
| Хром, Cr | 4.27 мкг | 50 мкг | 8.5% | 6.4% | 1171 г |
| Цинк, Zn | 1.0569 мг | 12 мг | 8.8% | 6.6% | 1135 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.801 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.49 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.261 г | ~ | |||
| Валин | 0.428 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.319 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.524 г | ~ | |||
| Лизин | 0.423 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Треонин | 0.266 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.644 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.477 г | ~ | |||
| Аланин | 0.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.449 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.473 г | ~ | |||
| Серин | 0.371 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.068 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.22 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.202 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.437 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.45 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.744 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.162 г | min 16.8 г | 12.9% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.9 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.442 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с грибами в дузховке составляет 132,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».