| Тыква (Тушение) | 200 г |
| Кабачок (Тушение) | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 180 г |
| Чеснок, порошок | 15 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2595 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.2% | 4750 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 9.4% | 1647 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 4.8% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 16.2% | 952 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.8 мкг | 900 мкг | 22.3% | 34.4% | 448 г |
| альфа Каротин | 0.094 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.206 мг | 5 мг | 24.1% | 37.1% | 415 г |
| бета Криптоксантин | 0.196 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.157 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.558 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 6.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.9% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 10.26 мг | 500 мг | 2.1% | 3.2% | 4873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 9.2% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 16.9% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.728 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.4% | 4583 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.55 мг | 90 мг | 36.2% | 55.8% | 276 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.929 мг | 15 мг | 12.9% | 19.9% | 778 г |
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.596 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.8% | 8389 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 8.5% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.822 мг | 20 мг | 4.1% | 6.3% | 2433 г |
| Ниацин | 0.666 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.44 мг | 2500 мг | 11.5% | 17.7% | 873 г |
| Кальций, Ca | 26.25 мг | 1000 мг | 2.6% | 4% | 3810 г |
| Кремний, Si | 24.207 мг | 30 мг | 80.7% | 124.3% | 124 г |
| Магний, Mg | 17.23 мг | 400 мг | 4.3% | 6.6% | 2322 г |
| Натрий, Na | 308.12 мг | 1300 мг | 23.7% | 36.5% | 422 г |
| Сера, S | 17.7 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.8% | 5650 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 6.3% | 2424 г |
| Хлор, Cl | 495.22 мг | 2300 мг | 21.5% | 33.1% | 464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.85 мг | 18 мг | 4.7% | 7.2% | 2118 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 3.097 мкг | 10 мкг | 31% | 47.8% | 323 г |
| Литий, Li | 30.273 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2485 мг | 2 мг | 12.4% | 19.1% | 805 г |
| Медь, Cu | 147.42 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 22.7% | 678 г |
| Молибден, Mo | 6.138 мкг | 70 мкг | 8.8% | 13.6% | 1140 г |
| Никель, Ni | 6.517 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.846 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.3% | 6501 г |
| Фтор, F | 33.21 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.2% | 12045 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 11.6% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 0.3961 мг | 12 мг | 3.3% | 5.1% | 3030 г |
| Цирконий, Zr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 62.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.909 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.27 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.755 г | min 16.8 г | 4.5% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.751 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 28.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.883 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из овощей составляет 64,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».