Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье шоколадное кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье шоколадное кето

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 110 г
Яичный желток куриный 45 г
Мука миндальная 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Какао порошок золотой ярлык 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье шоколадное кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 795.8 ккал 1684 ккал 47.3% 5.9% 212 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 2.2% 563 г
Жиры 77.3 г 56 г 138% 17.3% 72 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 0.3% 3712 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 0.8 г 2273 г 284125 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 630.3 мкг 900 мкг 70% 8.8% 143 г
Ретинол 0.583 мг ~
бета Каротин 0.285 мг 5 мг 5.7% 0.7% 1754 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 0.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 0.9% 1374 г
Витамин В4, холин 211.49 мг 500 мг 42.3% 5.3% 236 г
Витамин В5, пантотеновая 1.031 мг 5 мг 20.6% 2.6% 485 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 0.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 5.6 мкг 400 мкг 1.4% 0.2% 7143 г
Витамин В12, кобаламин 0.45 мкг 3 мкг 15% 1.9% 667 г
Витамин D, кальциферол 2.842 мкг 10 мкг 28.4% 3.6% 352 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.111 мг 15 мг 7.4% 0.9% 1350 г
Витамин Н, биотин 14 мкг 50 мкг 28% 3.5% 357 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 0.5% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.1222 мг 20 мг 5.6% 0.7% 1782 г
Ниацин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 602.53 мг 2500 мг 24.1% 3% 415 г
Кальций, Ca 282 мг 1000 мг 28.2% 3.5% 355 г
Магний, Mg 5.36 мг 400 мг 1.3% 0.2% 7463 г
Натрий, Na 22.03 мг 1300 мг 1.7% 0.2% 5901 г
Сера, S 45.61 мг 1000 мг 4.6% 0.6% 2193 г
Фосфор, P 528.7 мг 800 мг 66.1% 8.3% 151 г
Хлор, Cl 36.5 мг 2300 мг 1.6% 0.2% 6301 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.251 мг 18 мг 12.5% 1.6% 800 г
Йод, I 8.25 мкг 150 мкг 5.5% 0.7% 1818 г
Кобальт, Co 5.75 мкг 10 мкг 57.5% 7.2% 174 г
Марганец, Mn 0.0421 мг 2 мг 2.1% 0.3% 4751 г
Медь, Cu 37.33 мкг 1000 мкг 3.7% 0.5% 2679 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 0.5% 2333 г
Селен, Se 14.622 мкг 55 мкг 26.6% 3.3% 376 г
Фтор, F 1.71 мкг 4000 мкг 233918 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 0.4% 2857 г
Цинк, Zn 0.8786 мг 12 мг 7.3% 0.9% 1366 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.376 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.568 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 493.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 35.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 2.286 г ~
6:0 Капроновая 0.507 г ~
8:0 Каприловая 0.44 г ~
10:0 Каприновая 1.155 г ~
12:0 Лауриновая 1.479 г ~
14:0 Миристиновая 4.785 г ~
16:0 Пальмитиновая 15.042 г ~
18:0 Стеариновая 4.596 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 19.307 г min 16.8 г 114.9% 14.4%
14:1 Миристолеиновая 0.513 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.748 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.891 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.586 г от 11.2 до 20.6 г 23.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.518 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Печенье шоколадное кето составляет 795,8 кКал.

  • Порция = 20 гр (159.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».