| Лисички (Жарка) | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.8 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2137 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4.8% | 2621 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 14.1% | 903 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.9% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 12.7 г | 20 г | 63.5% | 80.6% | 157 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 4.1% | 3114 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.7 мкг | 900 мкг | 20.9% | 26.5% | 479 г |
| бета Каротин | 1.124 мг | 5 мг | 22.5% | 28.6% | 445 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.9% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.561 мг | 1.8 мг | 31.2% | 39.6% | 321 г |
| Витамин В4, холин | 1.7 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.733 мг | 5 мг | 34.7% | 44% | 289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.52 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.8% | 15873 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.65 мг | 90 мг | 38.5% | 48.9% | 260 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.405 мкг | 10 мкг | 84.1% | 106.7% | 119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.787 мг | 15 мг | 18.6% | 23.6% | 538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.264 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 18939 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.62 мг | 20 мг | 38.1% | 48.4% | 262 г |
| Ниацин | 7.392 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 677.53 мг | 2500 мг | 27.1% | 34.4% | 369 г |
| Кальций, Ca | 13.29 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7524 г |
| Кремний, Si | 0.771 мг | 30 мг | 2.6% | 3.3% | 3891 г |
| Магний, Mg | 13.32 мг | 400 мг | 3.3% | 4.2% | 3003 г |
| Натрий, Na | 5.22 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 24904 г |
| Сера, S | 86 мг | 1000 мг | 8.6% | 10.9% | 1163 г |
| Фосфор, P | 76.4 мг | 800 мг | 9.6% | 12.2% | 1047 г |
| Хлор, Cl | 40 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.2% | 5750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2168.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.184 мг | 18 мг | 6.6% | 8.4% | 1520 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 6.872 мкг | 10 мкг | 68.7% | 87.2% | 146 г |
| Литий, Li | 0.705 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3967 мг | 2 мг | 19.8% | 25.1% | 504 г |
| Медь, Cu | 462.01 мкг | 1000 мкг | 46.2% | 58.6% | 216 г |
| Никель, Ni | 11.564 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.012 мкг | 55 мкг | 7.3% | 9.3% | 1371 г |
| Стронций, Sr | 31.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 56.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.24 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.6% | 7513 г |
| Хром, Cr | 21.45 мкг | 50 мкг | 42.9% | 54.4% | 233 г |
| Цинк, Zn | 0.6194 мг | 12 мг | 5.2% | 6.6% | 1937 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 94.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.811 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.394 г | min 16.8 г | 8.3% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.144 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.702 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.1% | 42% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.567 г | ~ |
Энергетическая ценность Лисички жареные с луком составляет 78,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».