Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох лущеный, крупа 85 г
Картофель 309 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 185 г
Масло Высокоолеиновое [Натуральный Продукт] 10 г
Вода 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.4 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4626 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.8% 4750 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.6% 8000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 7.4% 3712 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 15.1% 1818 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 11% 2520 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.5 мкг 900 мкг 21.8% 59.9% 458 г
бета Каротин 1.179 мг 5 мг 23.6% 64.8% 424 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 12.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 4.1% 6667 г
Витамин В4, холин 2.98 мг 500 мг 0.6% 1.6% 16779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 10.2% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 11.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 3.386 мкг 400 мкг 0.8% 2.2% 11813 г
Витамин C, аскорбиновая 4.37 мг 90 мг 4.9% 13.5% 2059 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 1.6% 16854 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 5.5% 5000 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 5.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.7526 мг 20 мг 3.8% 10.4% 2657 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.66 мг 2500 мг 6.2% 17% 1616 г
Кальций, Ca 12.78 мг 1000 мг 1.3% 3.6% 7825 г
Кремний, Si 14.627 мг 30 мг 48.8% 134.1% 205 г
Магний, Mg 12.82 мг 400 мг 3.2% 8.8% 3120 г
Натрий, Na 4.87 мг 1300 мг 0.4% 1.1% 26694 г
Сера, S 17.55 мг 1000 мг 1.8% 4.9% 5698 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 9.6% 2847 г
Хлор, Cl 20.44 мг 2300 мг 0.9% 2.5% 11252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.6 мкг ~
Бор, B 79.1 мкг ~
Ванадий, V 40.82 мкг ~
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 8.8% 3136 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 2.7% 10204 г
Кобальт, Co 1.665 мкг 10 мкг 16.7% 45.9% 601 г
Литий, Li 13.323 мкг ~
Марганец, Mn 0.0921 мг 2 мг 4.6% 12.6% 2172 г
Медь, Cu 62.17 мкг 1000 мкг 6.2% 17% 1608 г
Молибден, Mo 8.073 мкг 70 мкг 11.5% 31.6% 867 г
Никель, Ni 6.964 мкг ~
Рубидий, Rb 109.8 мкг ~
Селен, Se 0.152 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 36184 г
Стронций, Sr 5.97 мкг ~
Титан, Ti 8.14 мкг ~
Фтор, F 76.81 мкг 4000 мкг 1.9% 5.2% 5208 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 13.5% 2049 г
Цинк, Zn 0.2529 мг 12 мг 2.1% 5.8% 4745 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.49 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 36,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов