| Капуста белокочанная | 261 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 220 г |
| Горчица столовая | 13 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2913 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.6% | 4750 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 11.1% | 1556 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.5% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 14.7% | 1176 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.5 мкг | 900 мкг | 6.5% | 11.2% | 1538 г |
| бета Каротин | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 13% | 1340 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.5% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 8.31 мг | 500 мг | 1.7% | 2.9% | 6017 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 3.6% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 8.1% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.879 мкг | 400 мкг | 4% | 6.9% | 2519 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.17 мг | 90 мг | 45.7% | 79.1% | 219 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.861 мг | 15 мг | 12.4% | 21.5% | 806 г |
| Витамин Н, биотин | 0.514 мкг | 50 мкг | 1% | 1.7% | 9728 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.2 мкг | 120 мкг | 35.2% | 60.9% | 284 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7776 мг | 20 мг | 3.9% | 6.7% | 2572 г |
| Ниацин | 0.569 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.13 мг | 2500 мг | 11.3% | 19.6% | 886 г |
| Кальций, Ca | 35.3 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.1% | 2833 г |
| Кремний, Si | 29.481 мг | 30 мг | 98.3% | 170.1% | 102 г |
| Магний, Mg | 19.9 мг | 400 мг | 5% | 8.7% | 2010 г |
| Натрий, Na | 265.86 мг | 1300 мг | 20.5% | 35.5% | 489 г |
| Сера, S | 24.97 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.3% | 4005 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 7.1% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 391.57 мг | 2300 мг | 17% | 29.4% | 587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 347.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 150.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.98 мг | 18 мг | 5.4% | 9.3% | 1837 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.8% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 4.179 мкг | 10 мкг | 41.8% | 72.3% | 239 г |
| Литий, Li | 12.412 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1477 мг | 2 мг | 7.4% | 12.8% | 1354 г |
| Медь, Cu | 86.75 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 15.1% | 1153 г |
| Молибден, Mo | 8.716 мкг | 70 мкг | 12.5% | 21.6% | 803 г |
| Никель, Ni | 13.181 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.324 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 16975 г |
| Фтор, F | 13.65 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 29304 г |
| Хром, Cr | 4.68 мкг | 50 мкг | 9.4% | 16.3% | 1068 г |
| Цинк, Zn | 0.2922 мг | 12 мг | 2.4% | 4.2% | 4107 г |
| Цирконий, Zr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.788 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 73.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.63 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.787 г | min 16.8 г | 4.7% | 8.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.784 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.2% | 33.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.978 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат капуста томат составляет 57,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».