| Перец сладкий красный | 500 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Чеснок | 30 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.6 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5012 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 6% | 5067 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 8.6% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 19.3% | 1538 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 11.6% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 292.4 мкг | 900 мкг | 32.5% | 96.7% | 308 г |
| бета Каротин | 1.755 мг | 5 мг | 35.1% | 104.5% | 285 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 18.5% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 12.5% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 6.4 мг | 500 мг | 1.3% | 3.9% | 7813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 18.5% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.47 мг | 2 мг | 23.5% | 69.9% | 426 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.07 мкг | 400 мкг | 3.8% | 11.3% | 2654 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 221.72 мг | 90 мг | 246.4% | 733.3% | 41 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.614 мг | 15 мг | 4.1% | 12.2% | 2443 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 11% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0167 мг | 20 мг | 5.1% | 15.2% | 1967 г |
| Ниацин | 0.946 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.42 мг | 2500 мг | 6.6% | 19.6% | 1511 г |
| Кальций, Ca | 18.61 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.7% | 5373 г |
| Кремний, Si | 19.433 мг | 30 мг | 64.8% | 192.9% | 154 г |
| Магний, Mg | 8.18 мг | 400 мг | 2% | 6% | 4890 г |
| Натрий, Na | 3.53 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.9% | 36827 г |
| Сера, S | 12.03 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.6% | 8313 г |
| Фосфор, P | 20.4 мг | 800 мг | 2.6% | 7.7% | 3922 г |
| Хлор, Cl | 18.25 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.4% | 12603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.614 мг | 18 мг | 3.4% | 10.1% | 2932 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 6.3% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 3.105 мкг | 10 мкг | 31.1% | 92.6% | 322 г |
| Литий, Li | 76.474 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1874 мг | 2 мг | 9.4% | 28% | 1067 г |
| Медь, Cu | 94.7 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 28.3% | 1056 г |
| Молибден, Mo | 5.723 мкг | 70 мкг | 8.2% | 24.4% | 1223 г |
| Никель, Ni | 5.281 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.842 мкг | 55 мкг | 1.5% | 4.5% | 6532 г |
| Фтор, F | 6.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 60976 г |
| Хром, Cr | 7.37 мкг | 50 мкг | 14.7% | 43.8% | 678 г |
| Цинк, Zn | 0.4406 мг | 12 мг | 3.7% | 11% | 2724 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.456 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.3% |
Энергетическая ценность Салат из перца болгарского составляет 33,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».