Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рыбный мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рыбный мой

Вода водопроводная питьевая 1000 г
Форель радужная, разведенная на ферме 0 г
Лук репчатый (Варка без слива) 90 г
Морковь (Варка без слива) 40 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Форель радужная, дикая 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.9 ккал 1684 ккал 0.9% 5.7% 10591 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 18.2% 3455 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 4.4% 14000 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 2.5% 27375 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 9.4% 6667 г
Вода 95.4 г 2273 г 4.2% 26.4% 2383 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.5 мкг 900 мкг 6.6% 41.5% 1513 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.365 мг 5 мг 7.3% 45.9% 1370 г
бета Криптоксантин 0.02 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.363 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 6.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 5% 12857 г
Витамин В4, холин 0.71 мг 500 мг 0.1% 0.6% 70423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 13.8% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 16.4% 3846 г
Витамин В9, фолаты 1.867 мкг 400 мкг 0.5% 3.1% 21425 г
Витамин В12, кобаламин 0.445 мкг 3 мкг 14.8% 93.1% 674 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 4.4% 15254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.027 мг 15 мг 0.2% 1.3% 55556 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 1.3% 60976 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 3.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.5994 мг 20 мг 3% 18.9% 3337 г
Ниацин 0.039 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.94 мг 2500 мг 2.7% 17% 3680 г
Кальций, Ca 13.33 мг 1000 мг 1.3% 8.2% 7502 г
Кремний, Si 0.695 мг 30 мг 2.3% 14.5% 4317 г
Магний, Mg 6.2 мг 400 мг 1.6% 10.1% 6452 г
Натрий, Na 100.09 мг 1300 мг 7.7% 48.4% 1299 г
Сера, S 25.75 мг 1000 мг 2.6% 16.4% 3883 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 25.8% 2432 г
Хлор, Cl 146.92 мг 2300 мг 6.4% 40.3% 1565 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 1.9 мкг ~
Железо, Fe 0.162 мг 18 мг 0.9% 5.7% 11111 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 1.3% 53571 г
Кобальт, Co 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 28.3% 2237 г
Литий, Li 0.115 мкг ~
Марганец, Mn 0.0403 мг 2 мг 2% 12.6% 4963 г
Медь, Cu 29.09 мкг 1000 мкг 2.9% 18.2% 3438 г
Молибден, Mo 0.647 мкг 70 мкг 0.9% 5.7% 10819 г
Никель, Ni 0.245 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 1.298 мкг 55 мкг 2.4% 15.1% 4237 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Фтор, F 59.34 мкг 4000 мкг 1.5% 9.4% 6741 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 1.9% 35714 г
Цинк, Zn 0.1907 мг 12 мг 1.6% 10.1% 6293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 69.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.074 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.113 г min 16.8 г 0.7% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.017 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.042 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный мой составляет 15,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».