Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог сливовый из овсяной крупы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог сливовый из овсяной крупы

Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Сахар песок 40 г
Пищевая сода 2 г
Подсолнечное масло 40 г
Слива (садовая) 300 г
Яйцо куриное 120 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог сливовый из овсяной крупы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 986 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.7% 1551 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.8% 747 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 5.5% 1068 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.3% 1111 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3568 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.2 мкг 900 мкг 5% 2.9% 1991 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 4.4% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 4.3% 1374 г
Витамин В4, холин 50.51 мг 500 мг 10.1% 5.9% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 5.9% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 8.415 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4753 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 3.1% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 2.3% 2586 г
Витамин D, кальциферол 0.299 мкг 10 мкг 3% 1.8% 3344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.641 мг 15 мг 17.6% 10.3% 568 г
Витамин Н, биотин 6.146 мкг 50 мкг 12.3% 7.2% 814 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.9091 мг 20 мг 9.5% 5.6% 1048 г
Ниацин 0.69 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.62 мг 2500 мг 7.2% 4.2% 1384 г
Кальций, Ca 50.24 мг 1000 мг 5% 2.9% 1990 г
Кремний, Si 2.228 мг 30 мг 7.4% 4.3% 1346 г
Магний, Mg 28.09 мг 400 мг 7% 4.1% 1424 г
Натрий, Na 122.55 мг 1300 мг 9.4% 5.5% 1061 г
Сера, S 48.25 мг 1000 мг 4.8% 2.8% 2073 г
Фосфор, P 110.7 мг 800 мг 13.8% 8.1% 723 г
Хлор, Cl 151.13 мг 2300 мг 6.6% 3.9% 1522 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.3 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 11.29 мкг ~
Железо, Fe 1.288 мг 18 мг 7.2% 4.2% 1398 г
Йод, I 7.24 мкг 150 мкг 4.8% 2.8% 2072 г
Кобальт, Co 2.816 мкг 10 мкг 28.2% 16.5% 355 г
Марганец, Mn 0.7524 мг 2 мг 37.6% 22% 266 г
Медь, Cu 128.45 мкг 1000 мкг 12.8% 7.5% 779 г
Молибден, Mo 6.563 мкг 70 мкг 9.4% 5.5% 1067 г
Никель, Ni 4.989 мкг ~
Олово, Sn 2.88 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 8.435 мкг 55 мкг 15.3% 9% 652 г
Стронций, Sr 3.77 мкг ~
Фтор, F 24.06 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16625 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 3.2% 1838 г
Цинк, Zn 0.8239 мг 12 мг 6.9% 4% 1456 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.477 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 39.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.869 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.693 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.124 г min 16.8 г 12.6% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.832 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.335 г от 11.2 до 20.6 г 29.8% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пирог сливовый из овсяной крупы составляет 170,8 кКал.

  • Порция = 150 гр (256.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».