Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная 2%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная 2%

Творог 2% жирности 200 г
Сахар песок 20 г
Манная крупа 40 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Яйцо куриное 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная 2%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.2 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 12% 371 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 4.5% 982 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 4.5% 1000 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 1% 4629 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.2 мкг 900 мкг 8.2% 3.7% 1213 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 7.6% 588 г
Витамин В4, холин 90 мг 500 мг 18% 8% 556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 4.9% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 4.7% 952 г
Витамин В9, фолаты 37.22 мкг 400 мкг 9.3% 4.1% 1075 г
Витамин В12, кобаламин 1.174 мкг 3 мкг 39.1% 17.4% 256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.52 мкг 10 мкг 5.2% 2.3% 1923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3827 г
Витамин Н, биотин 10.524 мкг 50 мкг 21% 9.4% 475 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.316 мг 20 мг 21.6% 9.6% 463 г
Ниацин 0.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.84 мг 2500 мг 4.6% 2.1% 2177 г
Кальций, Ca 112.02 мг 1000 мг 11.2% 5% 893 г
Кремний, Si 0.96 мг 30 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Магний, Mg 24.73 мг 400 мг 6.2% 2.8% 1617 г
Натрий, Na 58.34 мг 1300 мг 4.5% 2% 2228 г
Сера, S 210.88 мг 1000 мг 21.1% 9.4% 474 г
Фосфор, P 200.4 мг 800 мг 25.1% 11.2% 399 г
Хлор, Cl 129.68 мг 2300 мг 5.6% 2.5% 1774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.2 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 16.48 мкг ~
Железо, Fe 0.978 мг 18 мг 5.4% 2.4% 1840 г
Йод, I 11.6 мкг 150 мкг 7.7% 3.4% 1293 г
Кобальт, Co 7.8 мкг 10 мкг 78% 34.8% 128 г
Марганец, Mn 0.0833 мг 2 мг 4.2% 1.9% 2401 г
Медь, Cu 77.58 мкг 1000 мкг 7.8% 3.5% 1289 г
Молибден, Mo 9.288 мкг 70 мкг 13.3% 5.9% 754 г
Никель, Ni 1.84 мкг ~
Олово, Sn 10.91 мкг ~
Селен, Se 30.774 мкг 55 мкг 56% 25% 179 г
Стронций, Sr 13.6 мкг ~
Титан, Ti 1.42 мкг ~
Фтор, F 40.96 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9766 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 2.4% 1894 г
Цинк, Zn 0.6328 мг 12 мг 5.3% 2.4% 1896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.369 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.38 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.904 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.168 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.893 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.003 г min 16.8 г 11.9% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.26 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная 2% составляет 224,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».