| Дыня зимняя, кассаба | 360 г |
| Инжир | 270 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 280 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1572 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 9.1% | 1027 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 9.8% | 949 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.5% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.1% | 1818 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.5 мкг | 900 мкг | 7.5% | 7% | 1333 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 1.8% | 5263 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.174 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.4% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 4.49 мг | 500 мг | 0.9% | 0.8% | 11136 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 4.5% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 5.9% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.652 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.2% | 2930 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.457 мкг | 3 мкг | 15.2% | 14.2% | 656 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.05 мг | 90 мг | 12.3% | 11.5% | 814 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.189 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.8% | 5291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 1% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 0.704 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.3% | 7102 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.2 мкг | 120 мкг | 16.8% | 15.7% | 594 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.806 мг | 20 мг | 9% | 8.4% | 1107 г |
| Ниацин | 0.246 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.59 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.2% | 1519 г |
| Кальций, Ca | 208.98 мг | 1000 мг | 20.9% | 19.5% | 479 г |
| Кремний, Si | 14.25 мг | 30 мг | 47.5% | 44.4% | 211 г |
| Магний, Mg | 17.52 мг | 400 мг | 4.4% | 4.1% | 2283 г |
| Натрий, Na | 374.39 мг | 1300 мг | 28.8% | 26.9% | 347 г |
| Сера, S | 74.13 мг | 1000 мг | 7.4% | 6.9% | 1349 г |
| Фосфор, P | 121.2 мг | 800 мг | 15.2% | 14.2% | 660 г |
| Хлор, Cl | 565.66 мг | 2300 мг | 24.6% | 23% | 407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.306 мг | 18 мг | 7.3% | 6.8% | 1378 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 0.426 мкг | 10 мкг | 4.3% | 4% | 2347 г |
| Литий, Li | 1.109 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0834 мг | 2 мг | 4.2% | 3.9% | 2398 г |
| Медь, Cu | 60.86 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 5.7% | 1643 г |
| Молибден, Mo | 2.027 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.7% | 3453 г |
| Никель, Ni | 5.098 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.216 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 25463 г |
| Стронций, Sr | 5.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6.2% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 1.2091 мг | 12 мг | 10.1% | 9.4% | 992 г |
| Цирконий, Zr | 11.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.248 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.395 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.371 г | ~ | |||
| Валин | 0.365 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.371 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.396 г | ~ | |||
| Лизин | 0.423 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.313 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.937 г | ~ | |||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.609 г | ~ | |||
| Пролин | 0.411 г | ~ | |||
| Серин | 0.332 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.512 г | min 16.8 г | 9% | 8.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность САЛАТ С БРЫНЗОЙ, ДЫНЕЙ И ИНЖИРОМ составляет 107,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».