Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица красная,отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица красная,отварная

Чечевица 140 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица красная,отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1247 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 9.2% 809 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.5% 14000 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 6.8% 1084 г
Углеводы (общие) 24.3 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 15.2% 488 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 2.1% 3508 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.335 мг 1.5 мг 22.3% 16.5% 448 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.3% 2222 г
Витамин В4, холин 36.98 мг 500 мг 7.4% 5.5% 1352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.821 мг 5 мг 16.4% 12.1% 609 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 7.7% 966 г
Витамин В9, фолаты 183.726 мкг 400 мкг 45.9% 34% 218 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 1.4% 5202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 1% 7979 г
гамма Токоферол 1.622 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.9992 мг 20 мг 5% 3.7% 2002 г
Макроэлементы
Калий, K 259.67 мг 2500 мг 10.4% 7.7% 963 г
Кальций, Ca 17.12 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5841 г
Магний, Mg 18.85 мг 400 мг 4.7% 3.5% 2122 г
Натрий, Na 3.04 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 42763 г
Сера, S 95.29 мг 1000 мг 9.5% 7% 1049 г
Фосфор, P 107.8 мг 800 мг 13.5% 10% 742 г
Хлор, Cl 1.15 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.498 мг 18 мг 13.9% 10.3% 721 г
Марганец, Mn 0.5356 мг 2 мг 26.8% 19.9% 373 г
Медь, Cu 289.7 мкг 1000 мкг 29% 21.5% 345 г
Молибден, Mo 1.315 мкг 70 мкг 1.9% 1.4% 5323 г
Селен, Se 0.038 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 144737 г
Фтор, F 82.19 мкг 4000 мкг 2.1% 1.6% 4867 г
Цинк, Zn 1.2542 мг 12 мг 10.5% 7.8% 957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.73 г ~
Валин 0.469 г ~
Гистидин* 0.266 г ~
Изолейцин 0.408 г ~
Лейцин 0.685 г ~
Лизин 0.66 г ~
Метионин 0.081 г ~
Треонин 0.338 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.466 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.395 г ~
Аспарагиновая кислота 1.045 г ~
Глицин 0.384 г ~
Глутаминовая кислота 1.465 г ~
Пролин 0.395 г ~
Серин 0.436 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.074 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.071 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Чечевица красная,отварная составляет 135 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов