| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 158 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 150 г |
| Томатная Паста [Кухмастер] | 5 г |
| Вода | 50 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.9 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2219 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 9.9% | 1333 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 10.1% | 1302 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.1% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.2% | 1818 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.6 мкг | 900 мкг | 22.3% | 29.4% | 449 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.688 мг | 5 мг | 13.8% | 18.2% | 727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 14.2% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 95.47 мг | 500 мг | 19.1% | 25.2% | 524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.631 мг | 5 мг | 12.6% | 16.6% | 792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 9.5% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.79 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.5% | 5135 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 8.7% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.84 мг | 90 мг | 22% | 29% | 454 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% | 10.5% | 1250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.628 мг | 15 мг | 4.2% | 5.5% | 2389 г |
| Витамин Н, биотин | 8.308 мкг | 50 мкг | 16.6% | 21.9% | 602 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.4 мкг | 120 мкг | 21.2% | 27.9% | 472 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.816 мг | 20 мг | 9.1% | 12% | 1101 г |
| Ниацин | 0.391 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.82 мг | 2500 мг | 8.4% | 11.1% | 1191 г |
| Кальций, Ca | 37.02 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.9% | 2701 г |
| Кремний, Si | 5.233 мг | 30 мг | 17.4% | 22.9% | 573 г |
| Магний, Mg | 16.18 мг | 400 мг | 4% | 5.3% | 2472 г |
| Натрий, Na | 54.16 мг | 1300 мг | 4.2% | 5.5% | 2400 г |
| Сера, S | 81.97 мг | 1000 мг | 8.2% | 10.8% | 1220 г |
| Фосфор, P | 93.2 мг | 800 мг | 11.7% | 15.4% | 858 г |
| Хлор, Cl | 88.97 мг | 2300 мг | 3.9% | 5.1% | 2585 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.47 мг | 18 мг | 8.2% | 10.8% | 1224 г |
| Йод, I | 7.44 мкг | 150 мкг | 5% | 6.6% | 2016 г |
| Кобальт, Co | 6.897 мкг | 10 мкг | 69% | 90.9% | 145 г |
| Литий, Li | 20.801 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1133 мг | 2 мг | 5.7% | 7.5% | 1765 г |
| Медь, Cu | 97.24 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 12.8% | 1028 г |
| Молибден, Mo | 5.708 мкг | 70 мкг | 8.2% | 10.8% | 1226 г |
| Никель, Ni | 5.681 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.273 мкг | 55 мкг | 20.5% | 27% | 488 г |
| Стронций, Sr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.6% | 8511 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 11.9% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 0.6685 мг | 12 мг | 5.6% | 7.4% | 1795 г |
| Цирконий, Zr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.151 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.335 г | ~ | |||
| Валин | 0.314 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лизин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Треонин | 0.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.412 г | ~ | |||
| Аланин | 0.29 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.535 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.913 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.37 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 207.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.784 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.337 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.807 г | min 16.8 г | 10.8% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.565 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука составляет 75,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».