| Яйцо куриное (Запекание) | 400 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 109 г |
| Чеснок (Запекание) | 11 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.7 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 766 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 6% | 760 г |
| Жиры | 19 г | 56 г | 33.9% | 15.4% | 295 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.5% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3418 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.5 мкг | 900 мкг | 23.8% | 10.8% | 420 г |
| Ретинол | 0.224 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.369 мг | 1.8 мг | 20.5% | 9.3% | 488 г |
| Витамин В4, холин | 182.61 мг | 500 мг | 36.5% | 16.6% | 274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.073 мг | 5 мг | 21.5% | 9.8% | 466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 2.6% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.939 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8099 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.461 мкг | 3 мкг | 15.4% | 7% | 651 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.626 мкг | 10 мкг | 16.3% | 7.4% | 615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.356 мг | 15 мг | 22.4% | 10.2% | 447 г |
| Витамин Н, биотин | 15.463 мкг | 50 мкг | 30.9% | 14.1% | 323 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6847 мг | 20 мг | 13.4% | 6.1% | 745 г |
| Ниацин | 0.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.86 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.5% | 1788 г |
| Кальций, Ca | 70.23 мг | 1000 мг | 7% | 3.2% | 1424 г |
| Кремний, Si | 0.046 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 65217 г |
| Магний, Mg | 12.44 мг | 400 мг | 3.1% | 1.4% | 3215 г |
| Натрий, Na | 260.55 мг | 1300 мг | 20% | 9.1% | 499 г |
| Сера, S | 137.15 мг | 1000 мг | 13.7% | 6.2% | 729 г |
| Фосфор, P | 166.8 мг | 800 мг | 20.9% | 9.5% | 480 г |
| Хлор, Cl | 368.77 мг | 2300 мг | 16% | 7.3% | 624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.979 мг | 18 мг | 11% | 5% | 910 г |
| Йод, I | 14.14 мкг | 150 мкг | 9.4% | 4.3% | 1061 г |
| Кобальт, Co | 8.018 мкг | 10 мкг | 80.2% | 36.5% | 125 г |
| Литий, Li | 0.054 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 0.9% | 5128 г |
| Медь, Cu | 69.43 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3.1% | 1440 г |
| Молибден, Mo | 6.448 мкг | 70 мкг | 9.2% | 4.2% | 1086 г |
| Никель, Ni | 0.307 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.717 мкг | 55 мкг | 41.3% | 18.8% | 242 г |
| Стронций, Sr | 3.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.27 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8645 г |
| Хром, Cr | 4.17 мкг | 50 мкг | 8.3% | 3.8% | 1199 г |
| Цинк, Zn | 0.953 мг | 12 мг | 7.9% | 3.6% | 1259 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.52 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.605 г | ~ | |||
| Валин | 0.59 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.261 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.828 г | ~ | |||
| Лизин | 0.69 г | ~ | |||
| Метионин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.552 г | ~ | |||
| Треонин | 0.468 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.499 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.867 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.544 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.943 г | ~ | |||
| Глицин | 0.322 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.358 г | ~ | |||
| Пролин | 0.307 г | ~ | |||
| Серин | 0.713 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 45.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 411.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.002 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.179 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.09 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.116 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.405 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.147 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.299 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.475 г | min 16.8 г | 38.5% | 17.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.755 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 47% | 21.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.769 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет 19.9. составляет 219,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».