Мой здоровый рацион

Рецепт Слойка с грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Слойка с грушей

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 450 г
Груша (Запекание) 300 г
Конфеты глазированные шоколадом, со сбивными корпусами 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойка с грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.7 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 641 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2.1% 1810 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 8.9% 427 г
Углеводы 33.4 г 219 г 15.3% 5.8% 656 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.2% 909 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.8% 4735 г
Органические кислоты 25.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66 мкг 900 мкг 7.3% 2.8% 1364 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.1% 3462 г
Витамин В4, холин 21.76 мг 500 мг 4.4% 1.7% 2298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 1.1% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 9.874 мкг 400 мкг 2.5% 1% 4051 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.4% 10345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.563 мг 15 мг 30.4% 11.6% 329 г
Витамин Н, биотин 0.823 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6075 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.1544 мг 20 мг 5.8% 2.2% 1733 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.47 мг 2500 мг 4.5% 1.7% 2243 г
Кальций, Ca 21.24 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4708 г
Кремний, Si 3.613 мг 30 мг 12% 4.6% 830 г
Магний, Mg 13.76 мг 400 мг 3.4% 1.3% 2907 г
Натрий, Na 39.8 мг 1300 мг 3.1% 1.2% 3266 г
Сера, S 32.6 мг 1000 мг 3.3% 1.3% 3067 г
Фосфор, P 44.4 мг 800 мг 5.6% 2.1% 1802 г
Хлор, Cl 394.04 мг 2300 мг 17.1% 6.5% 584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 401.2 мкг ~
Бор, B 61.3 мкг ~
Ванадий, V 32.72 мкг ~
Железо, Fe 1.457 мг 18 мг 8.1% 3.1% 1235 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Кобальт, Co 4.522 мкг 10 мкг 45.2% 17.2% 221 г
Литий, Li 1.122 мкг ~
Марганец, Mn 0.2222 мг 2 мг 11.1% 4.2% 900 г
Медь, Cu 87.02 мкг 1000 мкг 8.7% 3.3% 1149 г
Молибден, Mo 7.152 мкг 70 мкг 10.2% 3.9% 979 г
Никель, Ni 7.335 мкг ~
Олово, Sn 3.46 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 2.125 мкг 55 мкг 3.9% 1.5% 2588 г
Стронций, Sr 25.8 мкг ~
Титан, Ti 3.78 мкг ~
Фтор, F 12.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31571 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 3030 г
Цинк, Zn 0.3843 мг 12 мг 3.2% 1.2% 3123 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Слойка с грушей составляет 262,7 кКал.

  • Порция = 115 гр (302.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».