Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет сыроедный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет сыроедный

Подсолнечник, семечки 100 г
Свекольный сок 40 г
Чеснок 2 г
Кориандр, семена 1 г
Зира, семена 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет сыроедный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 441 ккал 1684 ккал 26.2% 5.9% 382 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 4.5% 507 г
Жиры 37 г 56 г 66.1% 15% 151 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 1.2% 1840 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 4.6% 488 г
Вода 29.7 г 2273 г 1.3% 0.3% 7653 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 23077 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.1% 19231 г
Лютеин + Зеаксантин 3.111 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.285 мг 1.5 мг 85.7% 19.4% 117 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 1.8% 1268 г
Витамин В4, холин 38.76 мг 500 мг 7.8% 1.8% 1290 г
Витамин В5, пантотеновая 0.793 мг 5 мг 15.9% 3.6% 631 г
Витамин В6, пиридоксин 0.945 мг 2 мг 47.3% 10.7% 212 г
Витамин В9, фолаты 157.75 мкг 400 мкг 39.4% 8.9% 254 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 0.5% 4206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 21.722 мг 15 мг 144.8% 32.8% 69 г
Витамин Н, биотин 5.417 мкг 50 мкг 10.8% 2.4% 923 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 11.0716 мг 20 мг 55.4% 12.6% 181 г
Ниацин 7.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 515.24 мг 2500 мг 20.6% 4.7% 485 г
Кальций, Ca 274.03 мг 1000 мг 27.4% 6.2% 365 г
Кремний, Si 5.591 мг 30 мг 18.6% 4.2% 537 г
Магний, Mg 230.11 мг 400 мг 57.5% 13% 174 г
Натрий, Na 125.26 мг 1300 мг 9.6% 2.2% 1038 г
Сера, S 147.28 мг 1000 мг 14.7% 3.3% 679 г
Фосфор, P 380.8 мг 800 мг 47.6% 10.8% 210 г
Хлор, Cl 33.06 мг 2300 мг 1.4% 0.3% 6957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.9 мкг ~
Бор, B 79.3 мкг ~
Ванадий, V 58.46 мкг ~
Железо, Fe 4.998 мг 18 мг 27.8% 6.3% 360 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 0.7% 3093 г
Кобальт, Co 3.806 мкг 10 мкг 38.1% 8.6% 263 г
Литий, Li 4.972 мкг ~
Марганец, Mn 1.4017 мг 2 мг 70.1% 15.9% 143 г
Медь, Cu 1264.6 мкг 1000 мкг 126.5% 28.7% 79 г
Молибден, Mo 13.894 мкг 70 мкг 19.8% 4.5% 504 г
Никель, Ni 100.236 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 37.221 мкг 55 мкг 67.7% 15.4% 148 г
Стронций, Sr 18.89 мкг ~
Титан, Ti 19.37 мкг ~
Фтор, F 63.31 мкг 4000 мкг 1.6% 0.4% 6318 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 0.7% 3425 г
Цинк, Zn 3.5524 мг 12 мг 29.6% 6.7% 338 г
Цирконий, Zr 113.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.499 г ~
Аргинин* 1.24 г ~
Валин 0.744 г ~
Гистидин* 0.363 г ~
Изолейцин 0.482 г ~
Лейцин 0.933 г ~
Лизин 0.493 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.549 г ~
Треонин 0.615 г ~
Триптофан 0.234 г ~
Фенилаланин 0.728 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.104 г ~
Заменимые аминокислоты 9.112 г ~
Аланин 0.596 г ~
Аспарагиновая кислота 1.242 г ~
Глицин 0.785 г ~
Глутаминовая кислота 2.864 г ~
Пролин 0.819 г ~
Серин 0.55 г ~
Тирозин 0.378 г ~
Цистеин 0.275 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 22.1 г от 4.7 до 16.8 г 131.5% 29.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.792 мг ~
бета Ситостерол 104.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.236 г ~
18:0 Стеариновая 1.461 г ~
22:0 Бегеновая 0.208 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.872 г min 16.8 г 52.8% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.869 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 22.188 г от 11.2 до 20.6 г 107.7% 24.4%
18:2 Линолевая (ud) 22.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паштет сыроедный составляет 441 кКал.

  • Порция = 72 гр (317.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».