Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка с овощной смесью 19.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка с овощной смесью 19.08

Куриная грудка (филе) (Жарка) 322 г
Подсолнечное масло 32 г
Летнее Трио [Bonduelle] 400 г
Соевый Соус [Ачим] 2 штука
Паприка сушеная [Сырье и приправы] 4 г
Перец красный молотый острый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с овощной смесью 19.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1541 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 14.8% 618 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.7% 1057 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.8% 10950 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.1% 2960 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 11842 г
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.2% 7692 г
бета Криптоксантин 18.552 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.042 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.6% 5806 г
Витамин В4, холин 16.24 мг 500 мг 3.2% 2.9% 3079 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 11% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 12.4% 738 г
Витамин В9, фолаты 1.862 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 21482 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 2.8% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.3% 39130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.287 мг 15 мг 15.2% 13.9% 656 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.112 мг 20 мг 15.6% 14.3% 643 г
Ниацин 4.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.81 мг 2500 мг 4.6% 4.2% 2178 г
Кальций, Ca 3.04 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 32895 г
Магний, Mg 32.5 мг 400 мг 8.1% 7.4% 1231 г
Натрий, Na 300.81 мг 1300 мг 23.1% 21.1% 432 г
Сера, S 99.25 мг 1000 мг 9.9% 9.1% 1008 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 7.3% 1252 г
Хлор, Cl 27.96 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8226 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 3.1% 2975 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 15152 г
Кобальт, Co 3.741 мкг 10 мкг 37.4% 34.2% 267 г
Марганец, Mn 0.0132 мг 2 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Медь, Cu 35.85 мкг 1000 мкг 3.6% 3.3% 2789 г
Молибден, Mo 3.994 мкг 70 мкг 5.7% 5.2% 1753 г
Селен, Se 8.086 мкг 55 мкг 14.7% 13.4% 680 г
Фтор, F 47.2 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8475 г
Хром, Cr 9.08 мкг 50 мкг 18.2% 16.7% 551 г
Цинк, Zn 0.572 мг 12 мг 4.8% 4.4% 2098 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.869 г ~
Валин 0.621 г ~
Гистидин* 0.631 г ~
Изолейцин 0.54 г ~
Лейцин 0.946 г ~
Лизин 1.261 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.416 г ~
Треонин 0.53 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.506 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.936 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.621 г ~
Аспарагиновая кислота 0.927 г ~
Гидроксипролин 0.1 г ~
Глицин 0.44 г ~
Глутаминовая кислота 1.352 г ~
Пролин 0.483 г ~
Серин 0.483 г ~
Тирозин 0.43 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 56.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.246 мг ~
бета Ситостерол 9.496 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.277 г min 16.8 г 7.6% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.41 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.154 г от 11.2 до 20.6 г 28.2% 25.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.953 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Грудка с овощной смесью 19.08 составляет 109,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».