Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная гранола. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная гранола

Овсяные хлопья 125 г
Кокосовое Масло [Baraka] 14 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 80 г
Чернослив (слива сушеная) 92 г
Мёд Натуральный Цветочный [Круглый Год] 17 г
Семечки Подсолнечника [Good Food] 10 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная гранола".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 339.4 ккал 1684 ккал 20.2% 6% 496 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 2.7% 1101 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 5.2% 571 г
Углеводы 57 г 219 г 26% 7.7% 384 г
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 9.7% 303 г
Вода 12.7 г 2273 г 0.6% 0.2% 17898 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.7 мкг 900 мкг 15.4% 4.5% 649 г
бета Каротин 0.832 мг 5 мг 16.6% 4.9% 601 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1.2% 2466 г
Витамин В4, холин 5.95 мг 500 мг 1.2% 0.4% 8403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 1.4% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 3.405 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11747 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 0.6% 5172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.766 мг 15 мг 11.8% 3.5% 849 г
Витамин Н, биотин 0.448 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11161 г
Витамин К, филлохинон 16.7 мкг 120 мкг 13.9% 4.1% 719 г
Витамин РР, НЭ 1.3656 мг 20 мг 6.8% 2% 1465 г
Ниацин 1.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 632.21 мг 2500 мг 25.3% 7.5% 395 г
Кальций, Ca 58.78 мг 1000 мг 5.9% 1.7% 1701 г
Кремний, Si 11.294 мг 30 мг 37.6% 11.1% 266 г
Магний, Mg 51.85 мг 400 мг 13% 3.8% 771 г
Натрий, Na 6.65 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 19549 г
Сера, S 13.75 мг 1000 мг 1.4% 0.4% 7273 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 2.1% 1421 г
Хлор, Cl 1.5 мг 2300 мг 0.1% 153333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 291.1 мкг ~
Бор, B 78.3 мкг ~
Ванадий, V 11.92 мкг ~
Железо, Fe 1.551 мг 18 мг 8.6% 2.5% 1161 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15957 г
Кобальт, Co 3.032 мкг 10 мкг 30.3% 8.9% 330 г
Литий, Li 2.542 мкг ~
Марганец, Mn 0.135 мг 2 мг 6.8% 2% 1481 г
Медь, Cu 155.37 мкг 1000 мкг 15.5% 4.6% 644 г
Молибден, Mo 5.42 мкг 70 мкг 7.7% 2.3% 1292 г
Никель, Ni 42.286 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 0.594 мкг 55 мкг 1.1% 0.3% 9259 г
Фтор, F 13.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29674 г
Хром, Cr 16.79 мкг 50 мкг 33.6% 9.9% 298 г
Цинк, Zn 0.209 мг 12 мг 1.7% 0.5% 5742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.861 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овсяная гранола составляет 339,4 кКал.

  • Порция = 57 гр (193.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».