| Картофель (Жарка) | 656 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 155 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1231 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.4% | 3040 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7.5% | 982 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 6.3% | 1159 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 8.4% | 870 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3460 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 5.8% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 12.76 мг | 500 мг | 2.6% | 1.9% | 3918 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 4.7% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 10.8% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.435 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6216 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.87 мг | 90 мг | 14.3% | 10.5% | 699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.443 мг | 15 мг | 16.3% | 11.9% | 614 г |
| Витамин Н, биотин | 0.338 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14793 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0619 мг | 20 мг | 10.3% | 7.5% | 970 г |
| Ниацин | 1.452 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 555.18 мг | 2500 мг | 22.2% | 16.2% | 450 г |
| Кальций, Ca | 16.35 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6116 г |
| Кремний, Si | 46.228 мг | 30 мг | 154.1% | 112.6% | 65 г |
| Магний, Mg | 23.97 мг | 400 мг | 6% | 4.4% | 1669 г |
| Натрий, Na | 5.42 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 23985 г |
| Сера, S | 51.24 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.7% | 1952 г |
| Фосфор, P | 68.7 мг | 800 мг | 8.6% | 6.3% | 1164 г |
| Хлор, Cl | 58.23 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.8% | 3950 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 837.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 135.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.941 мг | 18 мг | 5.2% | 3.8% | 1913 г |
| Йод, I | 5.32 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.6% | 2820 г |
| Кобальт, Co | 5.347 мкг | 10 мкг | 53.5% | 39.1% | 187 г |
| Литий, Li | 70.156 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1859 мг | 2 мг | 9.3% | 6.8% | 1076 г |
| Медь, Cu | 151.21 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 11% | 661 г |
| Молибден, Mo | 7.289 мкг | 70 мкг | 10.4% | 7.6% | 960 г |
| Никель, Ni | 4.959 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 519.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.387 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 14212 г |
| Стронций, Sr | 8.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.5 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12698 г |
| Хром, Cr | 9.38 мкг | 50 мкг | 18.8% | 13.7% | 533 г |
| Цинк, Zn | 0.5349 мг | 12 мг | 4.5% | 3.3% | 2243 г |
| Цирконий, Zr | 2.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.897 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.513 г | ~ | |||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.304 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 49.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.417 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.404 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.41 г | min 16.8 г | 8.4% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.417 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.469 г | от 11.2 до 20.6 г | 31% | 22.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная картошечка составляет 136,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».