| Сердце куриное (Варка) | 389 г |
| Вода водопроводная питьевая | 2652 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 158 г |
| Морковь (Варка без слива) | 104 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 149 г |
| Подсолнечное масло | 32 г |
| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 66 г |
| Картофель (Варка без слива) | 454 г |
| Огурцы маринованные, сладкие, с пониженым содержанием соли | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4210 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 6.3% | 4000 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 7.3% | 3500 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 5.3% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7.5% | 3333 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 10% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.5 мкг | 900 мкг | 6.4% | 16% | 1565 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.165 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 17.3% | 1445 г |
| бета Криптоксантин | 9.566 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.754 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.3% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 12% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 2.72 мг | 500 мг | 0.5% | 1.3% | 18382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 11.8% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 7.3% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.542 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1% | 25940 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.636 мкг | 3 мкг | 21.2% | 53% | 472 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 4.8% | 5294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 7.5% | 3356 г |
| Витамин Н, биотин | 0.106 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 47170 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 7.5% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5505 мг | 20 мг | 2.8% | 7% | 3633 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.49 мг | 2500 мг | 4.3% | 10.8% | 2348 г |
| Кальций, Ca | 7.09 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.8% | 14104 г |
| Кремний, Si | 4.082 мг | 30 мг | 13.6% | 34% | 735 г |
| Магний, Mg | 7.61 мг | 400 мг | 1.9% | 4.8% | 5256 г |
| Натрий, Na | 6.05 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.3% | 21488 г |
| Сера, S | 21.9 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.5% | 4566 г |
| Фосфор, P | 28 мг | 800 мг | 3.5% | 8.8% | 2857 г |
| Хлор, Cl | 11.31 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.3% | 20336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.638 мг | 18 мг | 3.5% | 8.8% | 2821 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 1.918 мкг | 10 мкг | 19.2% | 48% | 521 г |
| Литий, Li | 6.037 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0361 мг | 2 мг | 1.8% | 4.5% | 5540 г |
| Медь, Cu | 64.97 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 16.3% | 1539 г |
| Молибден, Mo | 1.533 мкг | 70 мкг | 2.2% | 5.5% | 4566 г |
| Никель, Ni | 1.129 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.976 мкг | 55 мкг | 1.8% | 4.5% | 5635 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.71 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 3.3% | 7589 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 6.8% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.3564 мг | 12 мг | 3% | 7.5% | 3367 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.722 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.363 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 32% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.07 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.494 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.614 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.437 г | min 16.8 г | 2.6% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.651 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.645 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп рассольник из куриных сердечек составляет 40 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».