| Гречневая крупа ядрица | 40 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Морковь | 50 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1624 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.7% | 2621 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.7% | 2667 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 8% | 1203 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 12.5% | 769 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 247.3 мкг | 900 мкг | 27.5% | 26.5% | 364 г |
| бета Каротин | 1.486 мг | 5 мг | 29.7% | 28.6% | 336 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 8.2% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.1% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 14.77 мг | 500 мг | 3% | 2.9% | 3385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 5.4% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 12.2% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.02 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.2% | 4435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.23 мг | 90 мг | 8% | 7.7% | 1245 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 2.5% | 3827 г |
| Витамин Н, биотин | 1.192 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.3% | 4195 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.7% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0025 мг | 20 мг | 10% | 9.6% | 999 г |
| Ниацин | 1.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 488.1 мг | 2500 мг | 19.5% | 18.8% | 512 г |
| Кальций, Ca | 14.7 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6803 г |
| Кремний, Si | 33.431 мг | 30 мг | 111.4% | 107.4% | 90 г |
| Магний, Mg | 41.36 мг | 400 мг | 10.3% | 9.9% | 967 г |
| Натрий, Na | 6.83 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 19034 г |
| Сера, S | 37.2 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.6% | 2688 г |
| Фосфор, P | 79.9 мг | 800 мг | 10% | 9.6% | 1001 г |
| Хлор, Cl | 55.01 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.3% | 4181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 451.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 94.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.449 мг | 18 мг | 8.1% | 7.8% | 1242 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.4% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 4.483 мкг | 10 мкг | 44.8% | 43.2% | 223 г |
| Литий, Li | 35.118 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2694 мг | 2 мг | 13.5% | 13% | 742 г |
| Медь, Cu | 179.61 мкг | 1000 мкг | 18% | 17.4% | 557 г |
| Молибден, Mo | 9.353 мкг | 70 мкг | 13.4% | 12.9% | 748 г |
| Никель, Ni | 4.152 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 263.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.781 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.4% | 7042 г |
| Стронций, Sr | 34.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.51 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16320 г |
| Хром, Cr | 5.32 мкг | 50 мкг | 10.6% | 10.2% | 940 г |
| Цинк, Zn | 0.5716 мг | 12 мг | 4.8% | 4.6% | 2099 г |
| Цирконий, Zr | 4.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.941 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.589 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.2 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.983 г | ~ | |||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.459 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.373 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.214 г | min 16.8 г | 7.2% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.177 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневый суп составляет 103,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».