| Индейка, грудка, только мясо | 1000 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 240 г |
| Фасоль белая, зрелые семена, консервированная | 550 г |
| Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 500 г |
| Огурец парниковый | 550 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 150 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1105 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 11.3% | 580 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 10.6% | 622 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.4 мкг | 900 мкг | 7.3% | 4.8% | 1376 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.283 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.9% | 7353 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 19.622 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5.5% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 44.68 мг | 500 мг | 8.9% | 5.8% | 1119 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 6.1% | 1075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 9.6% | 687 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.565 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.9% | 2277 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 8.7% | 750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.03 мг | 90 мг | 2.3% | 1.5% | 4433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.372 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.4% | 2688 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.03 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.645 мг | 15 мг | 11% | 7.2% | 912 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.274 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3% | 2199 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2756 мг | 20 мг | 21.4% | 14% | 468 г |
| Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.745 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.21 мг | 2500 мг | 8.9% | 5.8% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 170.33 мг | 1000 мг | 17% | 11.2% | 587 г |
| Кремний, Si | 8.781 мг | 30 мг | 29.3% | 19.2% | 342 г |
| Магний, Mg | 28.33 мг | 400 мг | 7.1% | 4.7% | 1412 г |
| Натрий, Na | 272.77 мг | 1300 мг | 21% | 13.8% | 477 г |
| Сера, S | 134.23 мг | 1000 мг | 13.4% | 8.8% | 745 г |
| Фосфор, P | 186.4 мг | 800 мг | 23.3% | 15.3% | 429 г |
| Хлор, Cl | 247.12 мг | 2300 мг | 10.7% | 7% | 931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.195 мг | 18 мг | 6.6% | 4.3% | 1506 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 1.225 мкг | 10 мкг | 12.3% | 8.1% | 816 г |
| Литий, Li | 0.856 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4.3% | 1538 г |
| Медь, Cu | 90.63 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 6% | 1103 г |
| Молибден, Mo | 0.9 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.9% | 7778 г |
| Никель, Ni | 0.385 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.886 мкг | 55 мкг | 21.6% | 14.2% | 463 г |
| Фтор, F | 5.67 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 70547 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 1.4448 мг | 12 мг | 12% | 7.9% | 831 г |
| Цирконий, Zr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.539 г | ~ | |||
| Валин | 0.355 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.253 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.675 г | ~ | |||
| Лизин | 0.738 г | ~ | |||
| Метионин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.359 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.491 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.819 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.382 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.463 г | ~ | |||
| Серин | 0.425 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 29.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.708 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.756 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.444 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.321 г | min 16.8 г | 13.8% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.152 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.067 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.2% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.906 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с индейкой, фасолью, сыром, яйцом и листьями салата составляет 152,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».