Булгур [Pedon] | 200 г |
Морковь (Тушение) | 200 г |
Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] | 20 г |
Чеснок (Тушение) | 20 г |
Вода | 400 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 93.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1795 г |
Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 5.3% | 2000 г |
Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1% | 11200 г |
Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 8.5% | 1244 г |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.9% | 1818 г |
Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2975 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 396.2 мкг | 900 мкг | 44% | 46.9% | 227 г |
бета Каротин | 2.377 мг | 5 мг | 47.5% | 50.6% | 210 г |
Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.3% | 8333 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 1.1% | 10000 г |
Витамин В4, холин | 3.41 мг | 500 мг | 0.7% | 0.7% | 14663 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 2.6% | 4167 г |
Витамин В9, фолаты | 1.715 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.4% | 23324 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 1.5% | 6977 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
Витамин Н, биотин | 0.304 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16447 г |
Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.5% | 4444 г |
Витамин РР, НЭ | 0.3404 мг | 20 мг | 1.7% | 1.8% | 5875 г |
Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 76.87 мг | 2500 мг | 3.1% | 3.3% | 3252 г |
Кальций, Ca | 17.13 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5838 г |
Кремний, Si | 5.8 мг | 30 мг | 19.3% | 20.6% | 517 г |
Магний, Mg | 10.97 мг | 400 мг | 2.7% | 2.9% | 3646 г |
Натрий, Na | 5.73 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 22688 г |
Сера, S | 16.08 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6219 г |
Фосфор, P | 23.8 мг | 800 мг | 3% | 3.2% | 3361 г |
Хлор, Cl | 18.82 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 12221 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 147.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 77.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 19.05 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.31 мг | 18 мг | 1.7% | 1.8% | 5806 г |
Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
Кобальт, Co | 1.481 мкг | 10 мкг | 14.8% | 15.8% | 675 г |
Литий, Li | 1.208 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0986 мг | 2 мг | 4.9% | 5.2% | 2028 г |
Медь, Cu | 34.98 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 3.7% | 2859 г |
Молибден, Mo | 5.002 мкг | 70 мкг | 7.1% | 7.6% | 1399 г |
Никель, Ni | 2.051 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 97 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.34 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 16176 г |
Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 59.24 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.6% | 6752 г |
Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.7% | 2890 г |
Цинк, Zn | 0.2639 мг | 12 мг | 2.2% | 2.3% | 4547 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.568 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
Валин | 0.014 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
Лизин | 0.021 г | ~ | |||
Метионин | 0.004 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
Треонин | 0.015 г | ~ | |||
Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
Аланин | 0.023 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
Глицин | 0.015 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.097 г | ~ | |||
Пролин | 0.013 г | ~ | |||
Серин | 0.013 г | ~ | |||
Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная капуста с булгуром составляет 93,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».