| Картофель (Варка со сливом) | 940 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 30 г |
| Вода | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2313 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3% | 4471 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.4% | 2545 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 7.3% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.9% | 2000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.4 мкг | 900 мкг | 1.6% | 2.2% | 6250 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 7.1% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.4% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 1.84 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 27174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 6.9% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 15.4% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.254 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.2% | 6396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 1.4% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.36 мг | 90 мг | 11.5% | 15.8% | 869 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 15464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.323 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 15480 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3865 мг | 20 мг | 6.9% | 9.5% | 1442 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.05 мг | 2500 мг | 14.6% | 20.1% | 683 г |
| Кальций, Ca | 20.23 мг | 1000 мг | 2% | 2.7% | 4943 г |
| Магний, Mg | 15.78 мг | 400 мг | 3.9% | 5.4% | 2535 г |
| Натрий, Na | 307.37 мг | 1300 мг | 23.6% | 32.4% | 423 г |
| Сера, S | 27.5 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.8% | 3636 г |
| Фосфор, P | 46.6 мг | 800 мг | 5.8% | 8% | 1717 г |
| Хлор, Cl | 516.81 мг | 2300 мг | 22.5% | 30.9% | 445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 84.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 109.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.596 мг | 18 мг | 3.3% | 4.5% | 3020 г |
| Йод, I | 4.37 мкг | 150 мкг | 2.9% | 4% | 3432 г |
| Кобальт, Co | 3.844 мкг | 10 мкг | 38.4% | 52.7% | 260 г |
| Марганец, Mn | 0.1273 мг | 2 мг | 6.4% | 8.8% | 1571 г |
| Медь, Cu | 106.02 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 14.6% | 943 г |
| Молибден, Mo | 7.112 мкг | 70 мкг | 10.2% | 14% | 984 г |
| Селен, Se | 0.376 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 14628 г |
| Фтор, F | 42.26 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.5% | 9465 г |
| Хром, Cr | 7.49 мкг | 50 мкг | 15% | 20.6% | 668 г |
| Цинк, Zn | 0.3033 мг | 12 мг | 2.5% | 3.4% | 3956 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Картофельное пюре составляет 72,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».