| Яйцо куриное | 250 г |
| Лён Коричневый [ВкусВилл] | 160 г |
| Вода | 125 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] | 85 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 3 г |
| Бальзамический Уксус из Модены [Mazzetti] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295.5 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 570 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 4.4% | 776 г |
| Жиры | 24.9 г | 56 г | 44.5% | 15.1% | 225 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 1.2% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4044 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.7 мкг | 900 мкг | 11.4% | 3.9% | 876 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.6% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 3.3% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 99.13 мг | 500 мг | 19.8% | 6.7% | 504 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 3.5% | 975 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 0.9% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.765 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 14467 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 2.3% | 1463 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.869 мкг | 10 мкг | 8.7% | 2.9% | 1151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 0.5% | 6329 г |
| Витамин Н, биотин | 7.978 мкг | 50 мкг | 16% | 5.4% | 627 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.4218 мг | 20 мг | 7.1% | 2.4% | 1407 г |
| Ниацин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 55.29 мг | 2500 мг | 2.2% | 0.7% | 4522 г |
| Кальций, Ca | 22.61 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.8% | 4423 г |
| Магний, Mg | 4.94 мг | 400 мг | 1.2% | 0.4% | 8097 г |
| Натрий, Na | 269.21 мг | 1300 мг | 20.7% | 7% | 483 г |
| Сера, S | 69.71 мг | 1000 мг | 7% | 2.4% | 1435 г |
| Фосфор, P | 75.8 мг | 800 мг | 9.5% | 3.2% | 1055 г |
| Хлор, Cl | 61.89 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.9% | 3716 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.988 мг | 18 мг | 5.5% | 1.9% | 1822 г |
| Йод, I | 7.9 мкг | 150 мкг | 5.3% | 1.8% | 1899 г |
| Кобальт, Co | 3.949 мкг | 10 мкг | 39.5% | 13.4% | 253 г |
| Марганец, Mn | 0.0118 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 16949 г |
| Медь, Cu | 32.9 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 1.1% | 3040 г |
| Молибден, Mo | 2.686 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.3% | 2606 г |
| Селен, Se | 12.126 мкг | 55 мкг | 22% | 7.4% | 454 г |
| Фтор, F | 41.47 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9646 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.1% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.4384 мг | 12 мг | 3.7% | 1.3% | 2737 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.312 г | ~ | |||
| Валин | 0.304 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.427 г | ~ | |||
| Лизин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.446 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.28 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.486 г | ~ | |||
| Глицин | 0.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.699 г | ~ | |||
| Пролин | 0.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.367 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 225.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.81 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.348 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.963 г | min 16.8 г | 11.7% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.615 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.498 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб Льняной без семечек составляет 295,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».