Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб жаренный в яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб жаренный в яйце

Хлеб отрубной 45 г
Яйцо куриное 100 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб жаренный в яйце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 7.1% 589 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 9.6% 438 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 3.4% 1217 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1% 4088 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.7 мкг 900 мкг 23.3% 9.8% 429 г
Ретинол 0.202 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.355 мг 1.8 мг 19.7% 8.3% 507 г
Витамин В4, холин 202.43 мг 500 мг 40.5% 17% 247 г
Витамин В5, пантотеновая 1.048 мг 5 мг 21% 8.8% 477 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 5.645 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7086 г
Витамин В12, кобаламин 0.419 мкг 3 мкг 14% 5.9% 716 г
Витамин D, кальциферол 1.774 мкг 10 мкг 17.7% 7.4% 564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.903 мг 15 мг 12.7% 5.3% 788 г
Витамин Н, биотин 16.29 мкг 50 мкг 32.6% 13.7% 307 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9032 мг 20 мг 14.5% 6.1% 689 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.9 мг 2500 мг 4.5% 1.9% 2214 г
Кальций, Ca 44.35 мг 1000 мг 4.4% 1.8% 2255 г
Магний, Mg 9.68 мг 400 мг 2.4% 1% 4132 г
Натрий, Na 108.06 мг 1300 мг 8.3% 3.5% 1203 г
Сера, S 141.94 мг 1000 мг 14.2% 6% 705 г
Фосфор, P 154.9 мг 800 мг 19.4% 8.2% 516 г
Хлор, Cl 125.81 мг 2300 мг 5.5% 2.3% 1828 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.016 мг 18 мг 11.2% 4.7% 893 г
Йод, I 16.13 мкг 150 мкг 10.8% 4.5% 930 г
Кобальт, Co 8.065 мкг 10 мкг 80.7% 33.9% 124 г
Марганец, Mn 0.0234 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8547 г
Медь, Cu 66.94 мкг 1000 мкг 6.7% 2.8% 1494 г
Молибден, Mo 4.839 мкг 70 мкг 6.9% 2.9% 1447 г
Селен, Se 24.758 мкг 55 мкг 45% 18.9% 222 г
Фтор, F 44.35 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9019 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 2.7% 1548 г
Цинк, Zn 0.8952 мг 12 мг 7.5% 3.2% 1340 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.637 г ~
Валин 0.621 г ~
Гистидин* 0.274 г ~
Изолейцин 0.484 г ~
Лейцин 0.871 г ~
Лизин 0.726 г ~
Метионин 0.339 г ~
Метионин + Цистеин 0.581 г ~
Треонин 0.492 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.524 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.911 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.573 г ~
Аспарагиновая кислота 0.992 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 1.427 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.75 г ~
Тирозин 0.387 г ~
Цистеин 0.234 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 30.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 459.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.853 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.842 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.776 г min 16.8 г 28.4% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.315 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.063 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.113 г от 11.2 до 20.6 г 27.8% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.816 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.081 г ~

Энергетическая ценность Хлеб жаренный в яйце составляет 238 кКал.

  • Порция = 41 гр (97.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».