| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1238 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 9.5% | 776 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 13.2% | 554 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.2 мкг | 900 мкг | 24% | 17.6% | 416 г |
| Ретинол | 0.201 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 3.2% | 2304 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.34 мг | 1.8 мг | 18.9% | 13.9% | 529 г |
| Витамин В4, холин | 181.11 мг | 500 мг | 36.2% | 26.6% | 276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.024 мг | 5 мг | 20.5% | 15.1% | 488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 4.6% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.752 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5924 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.391 мкг | 3 мкг | 13% | 9.6% | 767 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.97 мг | 90 мг | 2.2% | 1.6% | 4569 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.605 мкг | 10 мкг | 16.1% | 11.8% | 623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.593 мг | 15 мг | 4% | 2.9% | 2530 г |
| Витамин Н, биотин | 15.453 мкг | 50 мкг | 30.9% | 22.7% | 324 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8376 мг | 20 мг | 14.2% | 10.4% | 705 г |
| Ниацин | 0.233 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.05 мг | 2500 мг | 6.8% | 5% | 1479 г |
| Кальций, Ca | 44.72 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.3% | 2236 г |
| Кремний, Si | 1.245 мг | 30 мг | 4.2% | 3.1% | 2410 г |
| Магний, Mg | 13.44 мг | 400 мг | 3.4% | 2.5% | 2976 г |
| Натрий, Na | 101.55 мг | 1300 мг | 7.8% | 5.7% | 1280 г |
| Сера, S | 135.1 мг | 1000 мг | 13.5% | 9.9% | 740 г |
| Фосфор, P | 150.5 мг | 800 мг | 18.8% | 13.8% | 532 г |
| Хлор, Cl | 129.38 мг | 2300 мг | 5.6% | 4.1% | 1778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.083 мг | 18 мг | 11.6% | 8.5% | 864 г |
| Йод, I | 13.16 мкг | 150 мкг | 8.8% | 6.5% | 1140 г |
| Кобальт, Co | 8.845 мкг | 10 мкг | 88.5% | 65.1% | 113 г |
| Литий, Li | 6.018 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0509 мг | 2 мг | 2.5% | 1.8% | 3929 г |
| Медь, Cu | 86.94 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 6.4% | 1150 г |
| Молибден, Mo | 5.964 мкг | 70 мкг | 8.5% | 6.3% | 1174 г |
| Никель, Ni | 2.698 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.801 мкг | 55 мкг | 39.6% | 29.1% | 252 г |
| Фтор, F | 45.57 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8778 г |
| Хром, Cr | 4.05 мкг | 50 мкг | 8.1% | 6% | 1235 г |
| Цинк, Zn | 0.8814 мг | 12 мг | 7.3% | 5.4% | 1361 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.6 г | ~ | |||
| Валин | 0.585 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.26 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.458 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.821 г | ~ | |||
| Лизин | 0.686 г | ~ | |||
| Метионин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.544 г | ~ | |||
| Треонин | 0.466 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.495 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.862 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.54 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.957 г | ~ | |||
| Глицин | 0.321 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.306 г | ~ | |||
| Серин | 0.706 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 411.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.084 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.043 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.055 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.096 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.831 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.155 г | min 16.8 г | 24.7% | 18.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.588 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.956 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.846 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 136 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».