Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из курицы и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из курицы и помидоров

Куриная грудка (филе) (Варка) 486 г
Помидор (томат), грунтовый 360 г
Лук репчатый 100 г
Сыр Палермо [Фермерская Коллекция] 60 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.9 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1873 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 20.2% 551 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.8% 2333 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.4% 7552 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.4% 2500 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.9% 2834 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 6.3% 1744 г
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 6.7% 1667 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.4% 4615 г
Витамин В4, холин 30.58 мг 500 мг 6.1% 6.8% 1635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 12.6% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 11.9% 935 г
Витамин В9, фолаты 5.063 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7900 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 3.6% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 10.42 мг 90 мг 11.6% 12.9% 864 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 3.4% 3191 г
Витамин Н, биотин 0.544 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9191 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.8% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.4945 мг 20 мг 12.5% 13.9% 802 г
Ниацин 3.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.21 мг 2500 мг 8.6% 9.6% 1167 г
Кальций, Ca 11.72 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8532 г
Кремний, Si 2.771 мг 30 мг 9.2% 10.2% 1083 г
Магний, Mg 40.31 мг 400 мг 10.1% 11.2% 992 г
Натрий, Na 5.49 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 23679 г
Сера, S 112.67 мг 1000 мг 11.3% 12.6% 888 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 10.2% 1084 г
Хлор, Cl 29.05 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.3 мкг ~
Бор, B 64 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 5.7% 1948 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 2% 5703 г
Кобальт, Co 6.006 мкг 10 мкг 60.1% 66.9% 167 г
Литий, Li 10.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.0796 мг 2 мг 4% 4.4% 2513 г
Медь, Cu 82.38 мкг 1000 мкг 8.2% 9.1% 1214 г
Молибден, Mo 4.351 мкг 70 мкг 6.2% 6.9% 1609 г
Никель, Ni 5.188 мкг ~
Рубидий, Rb 107 мкг ~
Селен, Se 9.553 мкг 55 мкг 17.4% 19.4% 576 г
Фтор, F 31.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12849 г
Хром, Cr 6.01 мкг 50 мкг 12% 13.3% 832 г
Цинк, Zn 0.688 мг 12 мг 5.7% 6.3% 1744 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.947 г ~
Валин 0.67 г ~
Гистидин* 0.676 г ~
Изолейцин 0.586 г ~
Лейцин 1.021 г ~
Лизин 1.358 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.446 г ~
Треонин 0.577 г ~
Триптофан 0.197 г ~
Фенилаланин 0.55 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.374 г ~
Аланин 0.674 г ~
Аспарагиновая кислота 1.041 г ~
Гидроксипролин 0.106 г ~
Глицин 0.478 г ~
Глутаминовая кислота 1.648 г ~
Пролин 0.522 г ~
Серин 0.524 г ~
Тирозин 0.468 г ~
Цистеин 0.221 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.237 г min 16.8 г 1.4% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.294 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат из курицы и помидоров составляет 89,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».